হায়দরাবাদ:অ্যালঝেইমার একটি মস্তিষ্ক সংক্রান্ত রোগ ৷ যা একজন ব্যক্তির স্মৃতিশক্তি দুর্বল করে দেয় । এই রোগ যে কোনও বয়সে হতে পারে । আজকাল মানুষ ক্রমশ বিষণ্ণতার শিকার হচ্ছে ৷ যে কারণে অ্যালঝেইমার হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে । এই রোগ সম্পর্কে মানুষকে সচেতন করার জন্য প্রতি বছর 21 সেপ্টেম্বর বিশ্ব অ্যালঝেইমার'স দিবস হিসেবে পালিত হয় ।
অ্যালঝেইমার সমস্যার কারণে স্মৃতিশক্তি কমতে শুরু করে । এটি এই রোগের প্রাথমিক লক্ষণ। এই রোগ থেকে বাঁচতে খাবারের প্রতি বিশেষ যত্ন নিন। আপনার মস্তিষ্ককে তীক্ষ্ণ করতে কিছু খাবারকে আপনার ডায়েটের অংশ করতে পারেন। জেনে নিন, খাবারগুলি সম্পর্কে যা আপনার স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করবে ।
ব্লুবেরি:আপনার মস্তিষ্ককে তীক্ষ্ণ করতে অবশ্যই ডায়েটে ব্লুবেরি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে । এগুলি অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর । এটি সুপারফুড হিসেবেও পরিচিত । আয়রন, ফাইবার, ফ্যাটি অ্যাসিড ইত্যাদির মতো অনেক পুষ্টি উপাদান এতে পাওয়া যায় । ব্লুবেরি আপনার স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সহায়ক ।
ব্রকলি:পুষ্টিগুণে ভরপুর ব্রকলি স্বাস্থ্য সংক্রান্ত অনেক সমস্যা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এটি ভিটামিন কে-এর একটি সমৃদ্ধ উৎস এবং এটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ । যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়ক ।