হায়দরাবাদ: আজকাল পরিবর্তিত জীবনধারা এবং অস্বাস্থ্যকর খাবারের কারণে উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা দেখা যাচ্ছে । উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে না রাখলে অনেক বিপজ্জনক রোগের আশঙ্কা থাকে । যারা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগছেন, তাদের খাবারের প্রতি বিশেষ খেয়াল রাখা উচিত । খাবারে সোডিয়ামের ন্যূনতম ব্যবহার করা উচিত । এ ছাড়া বেশি ট্রান্স ফ্যাট যুক্ত জিনিস খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে । জেনে নিন, এমন কিছু ফল সম্পর্কে যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে ।
1) বেরি: বেরিতে অ্যান্থোসায়ানিন নামে একটি উপাদান পাওয়া যায়, এটি এক ধরনের ফ্ল্যাভোনয়েড । যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে । উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য এই ফলটি উপকারী প্রমাণিত হতে পারে ।
2) কিউই:কিউইতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম, ভিটামিন-সি এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় । যা রক্তচাপ কমাতে পারে । উচ্চ রক্তচাপের রোগীরা প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কিউই অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন । এটি এই রোগে আরও কার্যকর বলে মনে করা হয় ।
3) তরমুজ: বিপি রোগীদের জন্য এই ফলটি খুবই উপকারী । এতে পটাশিয়াম, লাইকোপিন, ভিটামিন-সি এর মতো পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় । যা রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে । যাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা আছে তারা তরমুজ খেতে পারেন ।