হায়দরাবাদ: সুস্থ থাকার জন্য প্রতিদিন স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া খুবই জরুরি । সুস্থ জীবন যাপনের জন্য আমাদের খাদ্যতালিকায় থাকা উচিত সকল প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ । স্বাস্থ্যকর চর্বি এই পুষ্টিগুলির মধ্যে একটি । কিছু সময়ের জন্য মানুষ ক্রমাগত এটিকে তাদের খাদ্যের অংশ করে চলেছে । স্বাস্থ্যকর চর্বি আপনার খাদ্যের একটি অংশ করা অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে । বিশেষ করে স্বাস্থ্যকর চর্বি যুক্ত খাবার দিয়ে দিন শুরু করা আপনার জন্য উপকারী হতে পারে ৷
স্বাস্থ্যকর হল সেই সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি, যা আমাদের শরীরের সঠিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় । এটি আমাদের অবিরাম শক্তি দেয় । তাহলে চলুন জেনে নি, কেন আমাদের দিনটি স্বাস্থ্যকর দিয়ে শুরু করা উচিত এবং এর উপকারিতা কী ?
ডিম, সম্পূর্ণ চর্বিযুক্ত নারকেল দুধ, লাল মাংস এগুলি আপনার জন্য উপকারী হতে পারে ৷
ডায়াবেটিসে উপকারী: এছাড়াও সকালে স্বাস্থ্যকর চর্বি যুক্ত খাবার দিয়ে কার্বোহাইড্রেট প্রতিস্থাপন রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে এবং সারাদিনের অস্বাস্থ্যকর লোভকে দূরে রাখতে সাহায্য করতে পারে । এর কারণ হল কার্বোহাইড্রেট রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি এবং পতন ঘটাতে পারে ৷ কিন্তু এর বিপরীতে স্বাস্থ্যকর চর্বি খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় না যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী ।