হাযদরাবাদ:বর্তমান সময়ে স্থূলতা একটি গুরুতর সমস্যা । ওজন বৃদ্ধির কারণে মানুষ ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, খারাপ কোলেস্টেরলের মতো মারাত্মক সমস্যার শিকার হয় । ওজন কমাতে জীবনযাত্রা ও খাদ্যাভাসে পরিবর্তন আনার পরামর্শ দেওয়া হয় ।
আপনি সবজা বীজ ব্যবহার করেও ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন । প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়ামের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান এই বীজে পাওয়া যায় । যা স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য । জেনে নিন, কীভাবে ওজন কমাতে ব্যবহার করবেন সবজা বীজ ।
ওজন কমাতে এইভাবে ব্যবহার করুন সবজা বীজ: ওজন কমানোর জন্য সবজা বীজ খুবই কার্যকরী একটি উপায় । এর জল খেলে শরীরে জমে থাকা চর্বি দ্রুত কমে যায় । ওজন কমানোর জন্য, সবজা বীজ জলে ভিজিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় । এতে বেশি ফাইবার উপাদান রয়েছে ।
এই জল তৈরি করতে প্রথমে জল গরম করে নিন । এবার এতে সবজার বীজ 15-20 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন । গরম জলের কারণে এই বীজগুলি ফুলে যায় এবং হজমকারী এনজাইমগুলি ছেড়ে দেয় । আপনি এই জল আপনার ওজন কমানোর ডায়েটে যোগ করতে পারেন ।
কীভাবে আপনার ডায়েটে সবজার বীজ অন্তর্ভুক্ত করবেন ?
মিল্কশেক বা স্মুদিতেও সবজা বীজ যোগ করা যেতে পারে । স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি এগুলি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী ।
আপনি ডেজার্টে এই বীজগুলিও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন । পুডিং বা কেক এও ব্যবহার করতে পারেন ।
সবজা বীজ স্য়ালাড বা স্যুপে যোগ করা যেতে পারে ।