হায়দরাবাদ: গরমে শরীরে জলের অভাব একটি সাধারণ সমস্যা হলেও এই মরশুমে অনেক ধরনের ফলও পাওয়া যায় । যা খেলে যেমন শরীরে জলের অভাব পূরণ হয়, তেমনি গ্রীষ্মকালে হওয়া বিভিন্ন রোগ থেকেও রক্ষা পেতে সাহায্য করে । এই ঋতুতে ক্লান্তি এবং অলসতাও অনুভূত হয়, তবে আপনি খাদ্যতালিকায় এই ফলগুলি অন্তর্ভুক্ত করে সুস্থ থাকতে পারেন । তাহলে জেনে নিন গ্রীষ্মে কোন ফল খাওয়া উপকারী হবে ।
আনারস:আনারস একটি টক-মিষ্টি ও রসালো ফল । এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খুবই সহায়ক ৷ এই ফলের মধ্যে উপস্থিত বৈশিষ্ট্যগুলি হাড়ের জন্যও খুব উপকারী । এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা পরিপাকতন্ত্রের জন্য সহায়ক । তাই গরমে সুস্থ থাকতে আনারস খান ।
তরমুজ:গরম বাতাস থেকে বাঁচতে তরমুজ খাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ । এতে প্রচুর জল ছাড়াও ফাইবার, পটাশিয়াম, আয়রন এবং আরও অনেক উপাদান রয়েছে । তরমুজ খেলে শরীরে জলের অভাব দূর হয় এবং পেটে শীতলতা বজায় থাকে ।
আম:গ্রীষ্ম এলেই মানুষ অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করে ফলের রাজা আমের জন্য । সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি এটি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী । এই ফলটি অনেক ধরনের রেসিপিতে ব্যবহৃত হয় । আমের টক মিষ্টি চাটনি তৈরি করা হয় যা গরমের জন্য উপকারী । ফাইবার, ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, কপার-সহ নানা পুষ্টিগুণ পাওয়া যায় এই ফলটিতে । এই মরশুমে আম খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক রাখা যায় ৷ এটি চোখের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী ।
মাস্কমেলন: এই ফলটি স্বাস্থ্যের ভাণ্ডার । এতে ভিটামিন-এ ও ভিটামিন-সি-এর পরিমাণ বেশি থাকে । এই দুটি উপাদানই ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে । এছাড়া তরমুজে পটাশিয়াম পাওয়া যায় যা রক্তচাপ কমাতে সহায়ক । এতে উপস্থিত বিটা ক্যারোটিন চোখকে সুস্থ রাখে । অনেক ধরনের মিষ্টিতেও এই ফলটি ব্যবহার করা হয় ।