হায়দরাবাদ:পুষ্টিগুণে ভরপুর ড্রাই ফ্রুট স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । শরীরকে সুস্থ রাখতে প্রতিদিন এক মুঠো ড্রাই ফ্রুট খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় । এর মধ্যে একটি হল কাজুবাদাম, যা খেলে শরীরে অনেক পুষ্টির ঘাটতি দূর হয় । ফাইবার, প্রোটিন, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক, কপারের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান এই ড্রাই ফ্রুটের মধ্যে পাওয়া যায় ৷ কিন্তু আপনি কি জানেন যে শুকনো কাজু থেকে ভেজা কাজু বেশি উপকারী । প্রতিদিন ভিজিয়ে রাখা কাজুবাদাম খেলে স্বাস্থ্য সংক্রান্ত অনেক রোগ থেকে বাঁচতে পারবেন । জেনে নিন, ভেজা কাজু বাদাম খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে ।
সুস্থ হার্টের জন্য:পুষ্টিগুণে ভরপুর কাজু হার্টকে সুস্থ রাখতে খুবই উপকারী বলে মনে করা হয় । এতে স্বাস্থ্যকর চর্বি পাওয়া যায় । আপনি যদি প্রতিদিন খালি পেটে ভিজিয়ে রাখা কাজু খান, তাহলে তা শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় যার ফলে হার্টের স্বাস্থ্য ভালো থাকে ।
দৃষ্টিশক্তির উন্নতিতে সহায়ক: কাজু চোখ সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে । এটিতে শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা রেটিনাকে রক্ষা করে ।
হজমশক্তি উন্নত করে: ভিজিয়ে রাখা কাজু খেলে হজমশক্তিও ভালো হয় । এতে ভালো পরিমাণে ফাইবার রয়েছে । যার কারণে মলত্যাগের প্রক্রিয়া সহজ হয়ে যায় । ভেজা কাজুও হজম করা সহজ, যা পেট সংক্রান্ত সমস্যা এড়াতে পারে ।