পশ্চিমবঙ্গ

west bengal

ETV Bharat / sukhibhava

শীতে সুস্থ করে তুলবে চিয়া বীজ, জেনে নিন কোন কোন সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন

Chia Seed for Health: চিয়া বীজ আমাদের স্বাস্থ্যকে নানাভাবে উপকার করে । এটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করলে অনেক উপকার পাওয়া যায় । বিশেষ করে শীতকালে এটিকে আপনার ডায়েটের অংশ করে নিলে অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায় । আপনি যদি চিয়া বীজের এই উপকারিতাগুলি জানেন না জেনে নিন শীতকালে এগুলি খাওয়ার উপকারিতা ৷

Chia Seed for Health
শীতে সুস্থ করে তুলবে চিয়া বীজ

By ETV Bharat Bangla Team

Published : Dec 27, 2023, 9:16 PM IST

হায়দরাবাদ: মানুষ সুস্থ থাকার জন্য নানা ব্যবস্থা গ্রহণ করে থাকে । কিছু মানুষ শরীরচর্চা করে নিজেকে ফিট রাখে ৷ আবার কেউ তাদের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করে নিজেকে সুস্থ করে তোলে । বিশেষ করে শীতকালে অনেক খাবার ও পানীয়ের বিকল্প পাওয়া যায় । এই ঋতুতে মানুষ অনেক খাবারকে তাদের রোজকার ডায়েটে জায়গা দেয় । চিয়া বীজ এগুলোর মধ্যে একটি, যা খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায় ।

চিয়া বীজ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । বিশেষ করে শীতকালে এগুলো খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । আপনি যদি এর উপকারিতা সম্পর্কে খুব বেশি কিছু না জানেন তাহলে জেনে নিন, চিয়া বীজের উপকারিতাগুলি ।

ফ্রি-র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়ক:চিয়া বীজে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, যা আপনার শরীরের ফ্রি-র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে । এই ফ্রি ব়্যাডিক্যালগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং কোষের ক্ষতি করে ।

পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ:প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির কারণে চিয়া বীজের অত্যন্ত উপকারী। এটি ফাইবার, প্রোটিন, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো বিভিন্ন পুষ্টিতে সমৃদ্ধ ৷ যা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ।

হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করে:চিয়া বীজে রয়েছে কোয়ারসেটিন, যা এক ধরনের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট । এই অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হৃদরোগের সম্ভাবনা কমাতে পারে ।

রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে:চিয়া বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়। এই ফাইবার ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করতে সাহায্য করে । এইভাবে, চিয়া বীজ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী ।

ওজন নিয়ন্ত্রণ করে: আপনি যদি আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে চিয়া বীজ একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে প্রমাণিত হবে । এই বীজগুলিতে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে ৷ যা আপনার পেটকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ভরা রাখে, এইভাবে আপনাকে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখে ।

হাড় শক্তিশালী করে:চিয়া বীজে ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ।

হজম উন্নতি করে: চিয়া বীজে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় ফাইবার পাওয়া যায় ৷ যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় এবং হজমশক্তি উন্নত করে ।

আরও পড়ুন:

  1. খাবারে কমলালেবুর খোসা ব্যবহার করুন এইভাবে, স্বাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যও হাতের মুঠোয়
  2. ওজন কমানো থেকে শুরু করে কোলেস্টেরল! জেনে নিন দারুচিনির জলপানের অগণিত উপকারিতা
  3. এই হরমোনের ওঠানামা মহিলাদের ঘুম সংক্রান্ত সমস্যার জন্য দায়ী হতে পারে, পড়ুন বিস্তারিত

(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)

ABOUT THE AUTHOR

...view details