হায়দরাবাদ:সম্প্রতি বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) সোডিয়াম অর্থাৎ লবণের মাত্রাতিরিক্ত সেবনে ক্ষতির বিষয়ে এক চমকপ্রদ তথ্য জানিয়েছে । ডব্লিউএইচও-র এই প্রতিবেদনে প্রকাশ করা হয়েছে যে, কীভাবে অত্যধিক লবণ গ্রহণ বিশ্বব্যাপী মৃত্যু ও রোগের একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ হয়ে উঠছে । কিন্তু সোডিয়াম আমাদের শরীরের জন্য সবচেয়ে প্রয়োজনীয় একটি পুষ্টি উপাদান । এমন পরিস্থিতিতে, আপনি যদি এটি নিরাপদে সেবন করতে চান, তবে আপনি সাধারণ লবণের পরিবর্তে রক সল্ট ব্যবহার করতে পারেন (Rock Salt Benefits)।
রক সল্ট, যা সাধারণত উপোসে ব্যবহৃত হয় কিন্তু আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । এমন পরিস্থিতিতে ডব্লিউএইচও-এর রিপোর্টের পর, আপনিও যদি আপনার খাদ্যতালিকায় সোডিয়ামের জোগান নিয়ে চিন্তিত হন, তাহলে আপনার খাদ্যতালিকায় রক সল্ট অন্তর্ভুক্ত করে শুধু খাবারের স্বাদই বাড়াতে পারবেন না, আপনি সুস্থও থাকতে পারবেন । জেনে নিন রক সল্টের উপকারিতা সম্পর্কে ৷
উচ্চ রক্তচাপে উপকারী:আপনি যদি উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগছেন, তাহলে রক সল্ট আপনার জন্য খুবই উপকারী প্রমাণিত হবে । আসলে, এটি খেলে আপনার উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করবে । এতে হার্ট সংক্রান্ত রোগের সম্ভাবনাও কমে যাবে ।
মানসিক চাপ কমাতে:রক সল্ট শুধুমাত্র শারীরিক নয়, আমাদের মানসিক স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী । এর জন্য সেবন মানসিক চাপ কমাতে অনেক সাহায্য করে । এর ব্যবহার সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিন হরমোন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে ।