হায়দরাবাদ:পরিমিত পরিমাণে কাজু বাদাম খাওয়া ওজন কমাতে সাহায্য করে । কাজু এমনই একটি ড্রাই ফ্রুট যা খুব উৎসাহ নিয়ে খান । এটি জলখাবার হিসাবে বা বিভিন্ন খাবারে দিয়ে খেয়ে থাকেন ৷ এছাড়াও এটি সবজি তৈরি বা মিষ্টি তৈরিতে ব্যবহৃত হয় ।
কাজুতে প্রোটিন, মিনারেল, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট পাওয়া যায় ৷ যা হার্টকে সুস্থ রাখতে উপকারী । প্রতিদিন কাজু খেলে আপনার হজমশক্তিও ভালো থাকে । কাজু যদি সঠিক পরিমাণে খাওয়া হয় তাহলে তা আপনার ওজন বাড়ায় না । কিন্তু যদি আপনি খাদ্যে প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খান তবে ওজন বেড়ে যেতে পারে ।
কাজু হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী: কাজু ও অন্যান্য বাদাম খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে । অল্প পরিমাণে কাজুবাদাম খাওয়া শরীরে এলডিএল এর মাত্রা কমাতে সাহায্য করে । এছাড়াও কাজুতে স্বাস্থ্যকর চর্বি পাওয়া যায় ৷ যা শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক রাখে । যার কারণে আপনি হার্ট অ্যাটাক ইত্যাদির মতো হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারেন ।