হায়দরাবাদ: বেশ কিছুদিন ধরে সারাদেশে তাপপ্রবাহ চলছে । দেশের অনেক জায়গায় প্রচণ্ড গরমে মানুষের জীবনযাত্রা কঠিন হয়ে পড়েছে । এমতাবস্থায় এই ঋতুতে সুস্থ থাকতে খাবার থেকে শুরু করে পোশাক-পরিচ্ছদ সবকিছুতেই প্রয়োজনীয় পরিবর্তন করা খুবই জরুরি । গরমের সময় খাবারের প্রতি বিশেষ যত্ন নিতে হবে । হালকা এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া বিশেষ করে রাতে এই ঋতুতে আপনাকে সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে ।
বিশেষজ্ঞদের মতে, গরমে রাতের খাবারের বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিত । এমন খাবার রাতে খাওয়া উচিত যা সহজে হজম হয় । তাহলে জেনে নিন, রাতের খাবারে কোন জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করলে উপকার হবে ৷
দই:পুষ্টিগুণে ভরপুর দই ক্যালসিয়ামে ভরপুর । এমন অবস্থায় রাতে দই খেলে পেট ভালো থাকে এবং পেট সংক্রান্ত কোনও সমস্যা হয় না । এর পাশাপাশি এটি খেলে শরীরও শীতলতা পায়।
সেদ্ধ আলু:যদি গ্রীষ্মের রাতে হালকা কিছু খেতে চান তবে সেদ্ধ আলু এটির জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে প্রমাণিত হবে । কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ আলু হজম করা সহজ । এছাড়াও এটি গরমের সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে । এছাড়া রাতে আলুর সবজি খেলেও ভালো ঘুম হয়।