হায়দরাবাদ:বর্ষাকালে সংক্রমণের সম্ভবনা বেশি থাকে । এই ঋতু আসার সঙ্গে সঙ্গে আমাদের জীবনযাত্রায় অনেক পরিবর্তন ঘটতে শুরু করে । এমন পরিস্থিতিতে, আবহাওয়ার এই পরিবর্তনগুলি গ্রহণ করার জন্য আমাদের শরীর প্রস্তুত হওয়া প্রয়োজন । বর্ষাকালে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে পড়ে ৷ যার কারণে আমরা সহজেই সংক্রমণের শিকার হই ।
এই মরশুমে নিজেকে সুস্থ রাখতে হলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হওয়া জরুরি । মানুষ তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে অনেক কিছু অবলম্বন করে । মুগ ডালের স্যুপ এর মধ্যে একটি ৷ বর্ষায় এটি খেলে আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকার পাওয়া যায় । জেনে নিন, এই স্যুপের উপকারিতা সম্পর্কে ৷
মুগ ডাল:মুগ ডাল অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ ৷ যা শরীরের ক্ষতিকারক ফ্রি-র্যাডিকেল নিরপেক্ষ করতে, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে ।
আদা: আদা জিঞ্জেরোল, প্যারাডোল, সেসকুইটারপেনস, শোগাওল সমৃদ্ধ । এই সবগুলিরই শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে ৷ যা অনাক্রম্যতা বৃদ্ধির পাশাপাশি পেশী এবং জয়েন্টের ব্যথা উপশম করে ।