হায়দরাবাদ:ব্যস্ত ও মানসিক চাপের জীবনযাত্রার কারণে রক্তচাপ একটি সাধারণ সমস্যা হয়ে উঠেছে ৷ এটি আজকাল সব বয়সের মানুষের মধ্যেই দেখা যায় । বিষয়টি হল ধমনীর অভ্যন্তরে গঠিত রক্তের চাপ, যা কখনও কম কখনও বেশি হয় । প্রতিবার হৃৎপিণ্ডের স্পন্দন, এটি ধমনীতে রক্ত পাম্প করে যা সারা শরীরে রক্ত সঞ্চালন করে ।
সুস্থ থাকার জন্য স্থিতিশীল রক্তচাপ বজায় রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ উচ্চ রক্তচাপ গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা ডেকে আনতে পারে । ডায়েট রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে ৷ জেনে নিন এমন কিছু সবজি সম্পর্কে যেগুলির রক্তচাপ কমানোর বৈশিষ্ট্য রয়েছে ।
রক্তচাপ কমাতে কোন সবজি খাবেন ?
বিটরুট
এটিতে নাইট্রেট থাকে, যা নাইট্রিক অক্সাইডে রূপান্তরিত হয় । এছাড়াও এটি একটি যৌগ যা রক্তনালীগুলিকে শিথিল এবং প্রসারিত করতে পরিচিত । এই প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া রক্তচাপের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে । সেজন্য অবশ্যই খাদ্যতালিকায় বিটরুট অন্তর্ভুক্ত করুন ৷ এটি কাঁচা খান বা এর রস পান করুন । এটি হার্টের জন্য উপকারী ।
গাজর
শুধু দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেই নয়, গাজর হার্টের জন্যও উপকারী । এটি পটাশিয়াম এবং ফাইবার সমৃদ্ধ ৷ যা রক্তচাপ বজায় রাখতেও সাহায্য করে । ডায়েটে গাজর অন্তর্ভুক্ত করুন । এর জন্য আপনি স্যালাডে কাঁচা বা নিজের মতো করে রান্না করেও খেতে পারেন ।
রসুন
রসুন সবসময়ই এর ওষধি গুণের জন্য সমাদৃত । এর অনেক সুবিধার মধ্যে রয়েছে রক্তনালীগুলি শিথিল করা এবং নাইট্রিক অক্সাইড উৎপাদন বৃদ্ধি, যা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে । রসুন তাজা বা আপনার প্রিয় খাবারে মশলা হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে । রসুন হার্টের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্পও হতে পারে ।