হায়দরাবাদ:পরিবর্তিত জীবনধারা ও ভুল খাদ্যাভ্যাসের কারণে মানুষ নানা রোগে আক্রান্ত হচ্ছে । কোলেস্টেরল বৃদ্ধির সমস্যাও তার মধ্যে অন্যতম । হাই কোলেস্টেরল হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায় । এমন পরিস্থিতিতে সুস্থ থাকার জন্য কোলেস্টেরল বজায় রাখা খুবই জরুরি ।
শরীরে দুটি ধরণের কোলেস্টেরল রয়েছে ৷ ভালো কোলেস্টেরল এবং খারাপ কোলেস্টেরল । ভালো কোলেস্টেরল যেমন শরীরের মেটাবলিজম ঠিক রাখে, তেমনি অনেক রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে ৷ যেখানে খারাপ কোলেস্টেরল অনেক মারাত্মক রোগের কারণ হতে পারে । জেনে নিন কোলেস্টেরল স্বাভাবিক রাখতে গরমে কোন ফল ও সবজি খাবেন ।
তরমুজ: গরমে মানুষ তরমুজ খেতে পছন্দ করে । এটি শরীরকে শীতল করে এবং অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় । এটি পুষ্টির ভান্ডার । এতে উপস্থিত লাইকোপিন কোলেস্টেরলের জন্য সহায়ক । আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় তরমুজ বা এর রস অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন ।
ঢ্যারস: ঢ্যারস তরকারি শুধু রান্নাই সহজ নয় এটি খাওয়ার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে । ভিটামিন-কে, ভিটামিন-সি, ভিটামিন-এ, ম্যাগনেসিয়াম, ফোলেট এবং ফাইবার এর মতো পুষ্টি উপাদান এতে পাওয়া যায় । এটি শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে যেমন সহায়ক তেমনি হজম করাও সহজ ।