হায়দরাবাদ, 3 সেপ্টেম্বর: ড্রাগন ফল, নামটা অদ্ভুত হলেও এই ফল পাতে থাকা মানে একশোর মধ্যে ষাট শতাংশ রোগের সঙ্গে লড়াই করার ক্ষমতা তৈরি হয় শরীরে ৷ হার্ট ভালো রাখা, ক্যানসারের ঝুঁকি কমানো, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা, হজম শক্তি বাড়ানো ছাড়াও, দৃষ্টিশক্তির উন্নতি, চুল পড়া রোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা গ্রহণ করে এই ড্রাগন ফল বা পিটাহায় বা স্ট্রবেরি পিয়ার ৷ তবে ড্রাগন ফলের একাধিক ধরণ রয়েছে ৷ হাইলোসেরিয়াস গুয়াটামালেসাস, হাইলোসেরিয়াস এনড্যাটেস, হাইলোসেরিয়াস পলিরাইসাস, হাইলোসেরিয়াস মেগালান্থাস মূলত এইগুলি প্রধান ৷ আবার অনেক দেশে এইগুলি থেকে হাইব্রিড ড্রাগন ফ্রুটও চাষ করা হয় ৷
ড্রাগন ফলের উপকারিতা এক নজরে
- পুষ্টিগুণে সম্পন্ন ড্রাগন ফ্রুট কম ক্যালোরি যুক্ত ৷ তবে এতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ ৷ রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাকে কমানোর পাশাপাশি ভালো কোলেস্টরলের মাত্রকে বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে এই ফল। হার্ট ভালো রাখতে এই ফল দারুণ কাজ করে ৷
- ড্রাগন ফল আপনার হজম শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, তার সাথে সাথে পাকস্থলীর প্রক্রিয়া পরিষ্কার করতেও সহায়ক। ড্রাগন ফলের মধ্যে আছে ফাইবার যা হজম শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয়।
- ড্রাগন ফল আমাদের ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ড্রাগন ফলের মধ্যে আছে ফাইবার। যা আপনার ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। ডায়েটে রাখা উচিত এই ফল
- ড্রাগন ফল ক্যান্সার প্রতিরোধেও সক্ষম ৷ এই ফলে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড, ফেনোলিক অ্যাসিড এবং বিটাসায়ানিন-এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা ক্যান্সার উৎপাদনকারী কোষগুলিকে ধ্বংস করতে সাহায্য করে। তা ছাড়া এই ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, তাই শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতেও এই ফল সমান কার্যকরী ৷
- চোখের দৃষ্টিশক্তি উন্নতি করতে ড্রাগন ফল ভীষণ উপকারী। এতে বিটা-ক্যারোটিন রয়েছে। ফলে চোখে ছানি পড়া, ম্যাকুলার ডিজেনারেশন প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে ড্রাগন ফ্রুট।
- ইমিউন সিস্টেম ভালো রাখতে এই ফল কার্যকরী ৷ এই ফলে রয়েছে ভিটামিন সি ও ক্যারোটেনয়েডস যা শরীরে রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে ৷ বিশেষ করে শরীরে থাকা শ্বেতকণিকার ক্ষমতা আরও বাড়িয়ে তোলে এই ফল ৷ ফলে অনেকে ঋতু পরিবর্তনের সময় যে ঠান্ডা লাগার ধাত থাকে, তা থেকে রক্ষা পেতে পাতে রাখতে পারেন ড্রাগন ফ্রুট ৷ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এই ফল
- ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার পাশাপাশি ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষায় ড্রাগন ফল উপকারী ৷ ত্বকের বয়সের ছাপ রোধ করতে সক্ষম এই ফল ৷