হায়দরাবাদ: ভারতীয় খাবারে ধনেপাতা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় । প্রায়শই মানুষ ধনে পাতার চাটনি খেতে পছন্দ করেন। ধনেপাতা খাবারে নানাভাবে ব্যবহার করা হয় । সবুজ ধনেপাতা স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী । এতে উপস্থিত বৈশিষ্ট্য শরীরকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে । যৌবন ধরে রাখা থেকে শুরু করে ঠোঁট সুন্দর সবই ধনেপাতার অনেক উপকার অনেক ৷ জেনে নিন ধনে পাতার উপকারগুলি (Coriander Leaves Benefits) ৷
পরিপাকতন্ত্র সুস্থ রাখে:হজমশক্তি ঠিক রাখতে ধনে পাতাকে উপযোগী বলে মনে করা হয় । এতে উপস্থিত বৈশিষ্ট্যগুলি পেট সংক্রান্ত সমস্যা যেমন গ্যাস, ফোলা ইত্যাদি থেকে মুক্তি দিতে সহায়ক ।
ওজন কমাতে সাহায্য করে: ওজন কমাতে চাইলে ধনে ব্যবহার করতে পারেন । বিশেষজ্ঞদের মতে, ধনে জলে সিদ্ধ করুন, যখন এটি ভালোভাবে ফুটে উঠবে, তখন এটি হালকা গরম করুন । ফিল্টার করার পর পান করতে পারেন, এই পানীয়টি ওজন কমাতে সহায়ক হতে পারে । এছাড়াও এটি শরীরের জন্য ভীষণ উপকার করে ৷
উচ্চ রক্তচাপের জন্য উপকারী: ধনে পাতায় পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যা উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য উপকারী । এটি উচ্চ রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে ।