হায়দরাবাদ:সুস্থ জীবনের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গ্রহণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ । তবে এর পাশাপাশি এর পরিমাণের দিকেও খেয়াল রাখতে হবে । অন্যথায় অনেক সময় অত্যধিক স্বাস্থ্যকর খাবার স্থূলতা এবং আরও অনেক সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে । শরীরকে সুস্থ রাখতে কোন পুষ্টির প্রয়োজন সবার আগে সেগুলি সম্পর্কে জানা জরুরি । এরপরে, তাদের কাছ থেকে কী কী জিনিস পাওয়া যেতে পারে সেদিকে মনোযোগ দিন । নিরামিষ এবং আমিষের ভিত্তিতে ডায়েট সেট করুন ।
গবেষণা দেখায় যে ভালো খাদ্যাভ্যাস গ্রহণ করা ভালো শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ । এর সাহায্যে দীর্ঘমেয়াদি হার্টের সমস্যা, স্ট্রোক, ডায়াবেটিস, ক্যানসার এবং আরও অনেক গুরুতর সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা কমাতে পারেন ।
আমরা আমাদের খাদ্যাভ্যাসে ছোটখাটো পরিবর্তন করে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে পারি যেমন অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসকে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস দিয়ে প্রতিস্থাপন করা । এর মধ্যে ফল, বাদাম, পপকর্নের মতো জিনিস অন্তর্ভুক্ত করুন । প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে দূরে থাকুন । তাছাড়া একবেলা পেট ভরার বদলে প্রতি দুই ঘণ্টা পরপর অল্প অল্প করে খান । এর ফলে মেটাবলিজম সুস্থ থাকে, স্থূলতা নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং শক্তিও বজায় থাকে ।
এভাবে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার অভ্যাস করুন
1) সময়মত খাওয়া
এর থেকে প্রথম ধাপ শুরু হয় । সকালের খাবার থেকে লাঞ্চ এমনকী রাতের খাবার পর্যন্ত সময় নির্ধারণ করুন । এটি সেট হতে এক বা দুই সপ্তাহ সময় লাগতে পারে তবে একবার এই অভ্যাস গড়ে উঠলে আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে দূরে থাকতে পারেন ।