হায়দরাবাদ: অলিভ অয়েল স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয় । এটি ত্বক থেকে রান্নায় ব্যবহৃত হয় । এটি পুষ্টির ভান্ডার । এতে ভিটামিন-ই, আয়রন, ভিটামিন-কে এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায় । নিয়মিত ব্যবহার করলে অনেক রোগ এড়ানো যায় । অলিভ অয়েল হার্টের জন্য খুবই স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয় । চলুন জেনে নিই, এই অলিভ অয়েলের উপকারিতা (Olive Oil Benefits)।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী: একাধিক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, অলিভ অয়েল রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক । আপনি যদি ডায়াবেটিক রোগী হন, তাহলে খাবারে অন্য কোনও তেলের পরিবর্তে অলিভ অয়েল ব্যবহার করা উপকারী বলে প্রমাণিত হতে পারে ।
হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে:অলিভ অয়েল হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয় । অলিভ অয়েল খাওয়া আপনার শরীরের অস্টিওক্যালসিনের মাত্রা বাড়াতে পারে, যা সুস্থ হাড় গঠনে সাহায্য করে । নিয়মিত রন্নাতে অলিভ অয়েল ব্যবহার করলে, তা স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো ৷
ওজন কমাতে সাহায্য করে: ওজন কমানো অত সহজ নয়, তবে রান্নায় অলিভ অয়েল ব্যবহার করলে দ্রুত ওজন কমানো যায় । স্যালাডেও এই তেল ব্যবহার করতে পারেন ।