হায়দরাবাদ: কথাতেই বলে, 'অ্যান অ্যাপল আ ডে, কিপস দ্য ডক্টর ওয়ে' ৷ ডায়েটে একটা আপেল রাখা মানে অনেক রোগের হাত থেকে শরীরকে রক্ষা করা ৷ স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর এই লাল-সবুজ ফল যে উপকারি, তা সকলেই জানেন ৷ কিন্তু কী উপকার হয়, সেটাও তো জানা দরকার ৷ এই প্রতিবেদনে রইল আপেলের উপকারিতা সম্পর্কে বেশ কিছু তথ্য ৷
- আপেল ফাইবারের খুব ভালো উৎস, যা হজমশক্তি বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কোষ্ঠকাঠিন্য এবং এই সম্পর্কিত সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে আপেল ৷
- হাই কোলেস্টেরল শরীরে নানাবিধ সমস্যা তৈরি করে ৷ তবে সেই সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে একটা আপেল ৷ তবে এক্ষেত্রে বেছে নেওয়া উচিত লাল আপেল ৷ সবুজ আপেলের থেকে লাল আপেলে রয়েছে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর ক্ষমতা ৷ এছাড়া যেকোনও হার্টের যে কোনও রোগের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করতে পারে এই ফল।
- পুষ্টিগুণে ভরপুর আপেলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে কোয়ারসেটিন এবং ভিটামিন সি ৷ যা শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে ৷ দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে একটি আপেল।
- আপেলে হাই ফাইবার থাকার কারণে একবার এই ফল খেলে পেট ভরা থাকে অনেকটা সময় ৷ ফলে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার দরকার পড়ে না ৷ তাই অস্বাস্থ্যকর খাবারকে দূরে রাখতে পাতে রাখুন একটি তরতাজা আপেল ৷ কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে
- যদি হাড়ের স্বাস্থ্যের কথা বলা হয় বা হাড় মজবুত রাখার বিষয় উঠে আসে তাহলে প্রথমেই মাথায় আসে দুগ্ধজাত দ্রব্যের কথা ৷ কিন্তু গবেষকরা বলছেন, আপেলে রয়েছে বোরন জাতীয় উপাদান যা হাড় মজবুত করতে সহায়তা করে ৷
- ডায়াবেটিস-এর সমস্যা এখন প্রত্যেক ঘরে ঘরে ৷ ডায়াবেটিস ধীরে ধীরে একজন ব্যক্তিকে ঠেলে দিতে পারে মৃত্যু মুখে ৷ সেক্ষেত্রে চিকিৎসকরা পরামর্শ দেন স্বাস্থ্যকর ফল হিসাবে আপেল খাওয়াটা দরকারি ৷ বিশেষ করে যাঁদের টাইপ টু ডায়াবেটিস রয়েছে, এই ফলে থাকা ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সেই ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে ৷ সারাদিনে একটা-দুটো আপেল খাওয়া উচিত
- ত্বকের স্বাস্থ্যকর কোলাইজেন বাড়াতে আপেল অপরিহার্য ৷ আপেলে রয়েছে ভিটামিন সি যা ত্বক ভালো রাখতে সাহায্য করে৷ ফলে ত্বকের বয়স ধরে রাখতে আপেল রাখুন পাতে ৷
- বেড়ে চলা দূষণ এখন অনেকেরই শ্বাসপ্রশ্বাসের সমস্যা বাড়িয়ে তুলেছে ৷ আপেল সেই সমস্যাও দূর করতে সক্ষম ৷ ফুসফুসের কার্যক্ষমতা বাড়াতে আপেলের গুরুত্ব অপরিসীম ৷
- হাইড্রেশন ফলের কথা বললে যেমন শশা বা তরমুজের নাম উঠে আসে, তেমনই আপেলও শরীর হাইড্রেটেড রাখতে সহায়তা করে ৷
আরও পড়ুন: পুজোর আগে মেদ ঝড়াতে মেনে চলুন ভেজিটেরিয়ান ডায়েট, ফল পাবেন হাতেনাতে