হায়দরাবাদ: সকালটা এনার্জি ভরা শুরু করা সম্ভব ৷ কিন্তু সারাদিন একই এনার্জি বজায় রাখা একটু কঠিন । শক্তি বাড়ানোর জন্য মানুষ অনেক উপায় অবলম্বন করে ৷ কেউ পর্যাপ্ত ঘুমের দিকে মনোযোগ দেয়, কেউ বেশি জল পান করে, কেউ হাঁটাচলা করে এবং কেউ যোগব্যায়াম করে । যদিও এই সমস্ত জিনিসগুলি একটি এনার্জি-পূর্ণ দিন থাকার জন্য প্রয়োজনীয়, তবে আরও একটি জিনিস খুব গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে তা হল খাদ্য এবং পানীয় । সারাদিনের ব্যস্ততায় খাওয়ার জন্য নির্দিষ্ট সময় না থাকায় এনার্জি আরও কমে যায় । অথবা সঠিক খাবার বাছাই না করার ফলেও শক্তি কম হতে পারে এবং দিনের শুরুতে আপনি ক্লান্ত বোধ করতে পারেন ।
তাই আপনার দিনটি শুরু করুন এই একটি জিনিস দিয়ে যা আপনাকে সারাদিন চনমনে রাখবে ৷
আপনি যদি সকালে এমন কিছু খেতে চান যা আপনাকে সুস্থ রাখবে এবং সারা দিন শক্তি নিয়ে কাজ করবে তাহলে নিয়মিত আপনার ব্রেকফাস্টে এক বাটি বাদাম অন্তর্ভুক্ত করুন ৷
এর মানে এই নয় যে আপনি প্রতিদিন সকালে এক বাটি বাদাম খাবেন বা এক বাটি কাজু খাবেন । বাদাম বা শুকনো ফলের এই বাটিতে, সীমিত পরিমাণে সমস্ত বাদাম অন্তর্ভুক্ত করুন যার মধ্যে প্রধানত কাজুবাদাম, বাদাম, পেস্তা, চিনাবাদাম এবং আখরোট রয়েছে ।
প্রতিদিন ড্রাই ফ্রুট খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায় ?
চিনাবাদাম, বাদাম, পেস্তা ও আখরোট প্রতিদিন খেলে ভালো কোলেস্টেরল বাড়ে এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমানো যায় । তাদের মধ্যে ফাইটোস্টেরল নামে লিপিড পাওয়া যায় যা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক । এছাড়াও হার্ট সংক্রান্ত সমস্যা কমায় এবং আপনাকে সারাদিন চনমনে বোধ করে ।
বাদামে পাওয়া ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর এবং এটি শরীরকে ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে । ফ্রি র্যাডিক্যাল এমন একটি উপাদান যা অনেক ধরনের সমস্যাকে আমন্ত্রণ জানায় ৷ একমাত্র সমাধান হল এটি প্রতিরোধ করা ।