হায়দরাবাদ: শিশুদের মধ্যে খাদ্য অ্যালার্জি একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং গুরুতর স্বাস্থ্য উদ্বেগ, কারণ এই জাতীয় পদার্থগুলি হালকা থেকে জীবন-ঝুঁকি মতো উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে । এই ভয়ঙ্কর উপসর্গগুলি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করার জন্য, কোন খাবারগুলি শিশুদের মধ্যে অ্যালার্জির কারণ হতে পারে তা বোঝা অপরিহার্য । যাতে আপনি সময়মতো সতর্কতা অবলম্বন করতে পারেন (Food Tips)।
যেসব খাবারের কারণে শিশুদের অ্যালার্জি হতে পারে:
1) চিনাবাদাম: চিনাবাদাম একটি অত্যন্ত অ্যালার্জেনিক খাদ্য আইটেম এবং কিছু শিশুদের মধ্যে অ্যানাফিল্যাক্সিস-সহ গুরুতর প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে । এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে চিনাবাদাম পণ্য, যেমন চিনাবাদাম মাখন এবং চিনাবাদাম তেল, এছাড়াও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হতে পারে ।
2) সোয়া: সোয়া শিশুদের মধ্যে আরেকটি সাধারণ অ্যালার্জেন এবং ত্বকে ফুসকুড়ি, হজমের সমস্যা এবং শ্বাস নিতে অসুবিধার মতো উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে । টফু এবং সোয়া দুধের মতো সোয়া পণ্যগুলিও অ্যালার্জির কারণ হতে পারে ।
3) গম:গম শিশুদের মধ্যে একটি সাধারণ অ্যালার্জেন এবং ত্বকে ফুসকুড়ি, হজমের সমস্যা এবং শ্বাসকষ্টের মতো উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে । রুটি এবং পাস্তার মতো গমের পণ্যও অ্যালার্জির কারণ হতে পারে ।
4) গরুর দুধ: গরুর দুধ শিশুদের জন্য সবচেয়ে সাধারণ খাদ্য অ্যালার্জিগুলির মধ্যে একটি । লক্ষণগুলির মধ্যে ত্বকের ফুসকুড়ি, হজমের সমস্যা এবং এমনকি অ্যানাফিল্যাক্সিস (একটি গুরুতর, সম্ভাব্য প্রাণঘাতী অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া) অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে । এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে দুগ্ধজাত পণ্য যেমন পনির এবং আইসক্রিমও অ্যালার্জির কারণ হতে পারে ।
5) ডিম: ডিম শিশুদের জন্য আরেকটি সাধারণ অ্যালার্জেন, বিশেষ করে ডিমের সাদা অংশ । লক্ষণগুলির মধ্যে ত্বকের ফুসকুড়ি, হজমের সমস্যা এবং শ্বাস নিতে অসুবিধা হতে পারে । এই উপসর্গগুলি প্রতিরোধ ও পরিচালনায় সাহায্য করার জন্য শিশুদের প্রাথমিক পর্যায়ে খাদ্য অ্যালার্জি শনাক্ত করা অপরিহার্য । আপনি যদি সন্দেহ করেন যে আপনার সন্তানের খাদ্যে অ্যালার্জি থাকতে পারে, তাহলে সঠিক পরীক্ষা এবং নির্ণয়ের জন্য একজন শিশু বিশেষজ্ঞ বা অ্যালার্জিস্টের সঙ্গে পরামর্শ করতে ভুলবেন না ।
6) বাদাম: গাছের বাদাম, যেমন বাদাম, কাজু এবং আখরোট, শিশুদের জন্য সাধারণ অ্যালার্জি ট্রিগার । লক্ষণগুলির মধ্যে ত্বকের ফুসকুড়ি, হজমের সমস্যা এবং শ্বাস নিতে অসুবিধা হতে পারে ।
7) মাছ: মাছ কিছু বাচ্চাদের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যার ফলে ত্বকে ফুসকুড়ি, হজমের সমস্যা এবং শ্বাসকষ্টের মতো লক্ষণ দেখা দিতে পারে । এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে সীফুড যেমন চিংড়ি এবং গলদা চিংড়ি এছাড়াও এলার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে ।
শিশুদের খাদ্য অ্যালার্জি একটি গুরুতর সমস্যা কারণ এটি ক্রমবর্ধমান শিশুদের খাদ্যাভ্যাসের দিকে মনোযোগ দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ । এমন পরিস্থিতিতে, তারা যদি এমন কিছু খান যাতে মৃদু থেকে মারাত্মক পর্যন্ত লক্ষণ দেখা যায়, তাহলে আগে থেকেই সাবধান হওয়া উচিত । এছাড়াও, এটি বুঝতে হবে যে তাদের খাদ্য থেকে অ্যালার্জিযুক্ত খাদ্য উপাদানগুলিকে বাদ দিয়ে, কোন খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, যাতে তাদের পুষ্টির অভাব না হয় ।
আরও পড়ুন: উজ্জ্বল ত্বক চান, যত্ন নিন দুধ দিয়ে
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
