হায়দরাবাদ:তরমুজের বীজে অনেক ধরনের পুষ্টি পাওয়া যায় । যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী । প্রোটিন, জিঙ্ক, পটাশিয়াম, ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড ইত্যাদি পুষ্টি উপাদান এতে পাওয়া যায় । আপনি এই বীজগুলি স্ন্যাকস হিসাবে খেতে পারেন, এতে খুব বেশি ক্যালোরি থাকে না । এই বীজে উচ্চ পরিমাণে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে । যা আপনাকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে । জেনে নিন, এই বীজ খাওয়ার উপকারিতাগুলি (Benefits of eating these seeds)।
হার্টের স্বাস্থ্য ভালো করে: তরমুজের বীজ পুষ্টিগুণে ভরপুর । এতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম উচ্চ রক্তচাপের মাত্রা স্বাভাবিক রাখতে সহায়ক । এ ছাড়া এটি হার্টের স্বাস্থ্যেরও উন্নতি করে । তাই আপনার খাদ্যতালিকায় অবশ্যই তরমুজের বীজ অন্তর্ভুক্ত করতে হবে ।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক:তরমুজের বীজ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী হিসেবেও পরিচিত । এই বীজগুলিতে ভিটামিন বি পাওয়া যায়, যা আপনাকে অনেক সমস্যা থেকে রক্ষা করে । এই বীজ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। আপনি অনেক উপায়ে আপনার খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন ।
হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো করে: বয়স বাড়ার কারণে হাড় সংক্রান্ত সমস্যা দেখা যায় ৷ কিন্তু আজকাল পরিবর্তিত জীবনযাত্রার কারণে মানুষ আর্থারাইটিসের সমস্যায় পড়ছেন ৷ এমন পরিস্থিতিতে আপনার খাদ্যাভ্যাসের প্রতি বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিত । নিয়মিত তরমুজের বীজ খেলে হাড়ের রোগ প্রতিরোধ করা যায় ।