Do Not Eat These Things with Milk: দুধের সঙ্গে এই খাবারগুলি খাচ্ছেন ? ডেকে আনছেন বড় বিপদ

দুধ স্বাস্থ্যের জন্য আশীর্বাদের চেয়ে কম নয় । ক্যালসিয়াম প্রোটিন ফ্যাট কার্বোহাইড্রেটের মতো পুষ্টি উপাদান এতে পাওয়া যায় । আপনি যদি নিয়মিত ডায়েটে দুধ অন্তর্ভুক্ত করেন তবে আপনি অনেক মারাত্মক রোগ এড়াতে পারবেন ৷ কিন্তু আপনি কি জানেন যে এর সঙ্গে কিছু খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক প্রমাণিত হতে পারে ।

হায়দরাবাদ:শরীর সুস্থ রাখতে মানুষ প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পুষ্টিসমৃদ্ধ জিনিস অন্তর্ভুক্ত করা হয় । দুধকে স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি অংশ হিসেবে বিবেচনা করা হয় । এতে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ, বি-6, ডি, কে, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, আয়োডিন প্রভৃতি পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় ৷ যা শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে ৷ কিন্তু অনেক সময় আমরা খাবার সংক্রান্ত এই ধরনের ভুল করে থাকি । যার জন্য আমাদের স্বাস্থ্য সংক্রান্ত নানা সমস্যার সম্মুখীন হতে হয় । আয়ুর্বেদ অনুসারে, দুধ খাওয়ার পর কিছু জিনিস খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে । তাহলে জেনে নেওয়া যাক, দুধের সঙ্গে কোন খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক ।

দুধ-দই: আয়ুর্বেদ অনুসারে, দুধ এবং দই একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয় । দুধের সঙ্গে দই খাওয়া বা দুধের পর দই, দু’টোই স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর । এই কারণে পেট সংক্রান্ত সমস্যাও হতে পারে এবং আপনার পেটও খারাপ হতে পারে ।

ফল এবং দুধ: দুধ এবং সাইট্রাস ফল একসঙ্গে খাওয়া হয় না । সাইট্রাস ফল এবং দুধ একসঙ্গে খেলে বমি বা পেটে ব্যথা হতে পারে । যদি দুধ পান করতেই হয়, তাহলে ফল খাওয়ার অন্তত 2 ঘণ্টা পর দুধ খান ।

দুধ এবং গুড়:কেউ কেউ চিনির পরিবর্তে দুধে গুড় যোগ করে । এটি একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প ৷ তবে আয়ুর্বেদে, দুধের সঙ্গে গুড় পেটের জন্য ক্ষতিকারক বলা হয়েছে । এর কারণে পেট খারাপ হওয়ার সম্ভাবনা থাকে ।

মাছের পর দুধ:মাছকে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয় ৷ তবে দুধ ও মাছ কখনই একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয় । এই কারণে আপনি খাদ্যে বিষক্রিয়া, পেট ব্যথা ইত্যাদির মতো হজমের সমস্যায় সমস্যায় পড়তে পারেন । এছাড়া ত্বক সংক্রান্ত সমস্যাও হতে পারে । এ ছাড়া নারকেল ও দুধ একসঙ্গে খাওয়াও স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর বলে বিবেচিত হয় ।

(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)