হায়দরাবাদ: শীতে মুলো খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে । এটি ভিটামিন সি এর একটি সমৃদ্ধ উৎস । যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে । মানুষ এটি প্রায়শই স্যালাড হিসাবে খায় । এছাড়াও আপনি মুলো ব্যবহার করে সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন । মুলোর পরোটা, চাটনি, ভাজা ইত্যাদি খুবই সুস্বাদু । শীতকালে এগুলি খাবারের স্বাদ বাড়ায় ৷ কিন্তু আপনি কি জানেন, মুলোর সঙ্গে কিছু খাবার বিষের মতো কাজ করে ৷ এর সঙ্গে কিছু খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত । জেনে নিন, এই খাবারগুলি সম্পর্কে যা আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে ।
দুধ: মুলো খাওয়ার পরপরই দুধ পান করলে পরিপাকতন্ত্রের ওপর প্রভাব পড়ে । এটি অম্বল, অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং পেট ব্যথা হতে পারে । আপনি এই দু'টি খাবার খাওয়ার মধ্যে কয়েক ঘণ্টার ব্যবধান রাখতে পারেন ৷ যা আপনার স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলবে না ।
শশা: প্রায়শই মানুষ স্যালাডে শশা এবং মুলোর দুর্দান্ত সংমিশ্রণ উপভোগ করে ৷ তবে আপনি কি জানেন যে শশা এবং মুলো একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয় । কারণ শশায় অ্যাসকরবেট থাকে ৷ যা ভিটামিন সি শোষণ করতে কাজ করে ৷ তাই শশা এবং মুলো একসঙ্গে খাওয়া ক্ষতিকর বলে মনে করা হয় ।
করলা: মুলো এবং করলা একসঙ্গে খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে । এই খাবারগুলি হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে ৷ তাই করলা ও মুলো একসঙ্গে খেতে ভুল করবেন না ।