হায়দরাবাদ: আবহাওয়ার মেজাজ কিছুটা বদলেছে । সেপ্টেম্বর মাসেও প্রচণ্ড দাবদাহ মানুষকে অতিষ্ঠ করে তুলেছে । বর্তমানে দেশের অধিকাংশ স্থানে তাপ ও আর্দ্রতা অব্যাহত রয়েছে । এমন পরিস্থিতিতে, গরম থেকে মুক্তি পেতে প্রায়শই ঠান্ডা পানীয়ের আশ্রয় নেয় । তবে বিশেষজ্ঞরা সবসময় এটি না-খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন ।
বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন চিনিযুক্ত বা সোডাযুক্ত পানীয় পান করলে শরীরে লিভার ক্যানসারের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় । এমন পরিস্থিতিতে জেনে নিন, কিছু ঠান্ডা পানীয় যা দিয়ে আপনি এই চিনিযুক্ত পানীয়গুলিকে এড়িয়ে যেতে পারবেন ।
আঙুরের রস: আঙুর হল পুষ্টির ভাণ্ডার । এটি বিশেষ করে রেসভেরাট্রোলের জন্য পরিচিত ৷ যা অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে । বেশ কয়েকটি গবেষণা অনুসারে, এই পুষ্টিটি শরীরে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের মাত্রা বাড়াতে পারে এবং যা প্রদাহ কমাতে পারে ও প্রাকৃতিকভাবে লিভারকে টক্সিন থেকে পরিষ্কার করতে পারে । তাই এর রস ঠান্ডা করে পান করতে পারেন ৷
গ্রিন টি: গ্রিন টি’তে ক্যাটেচিন নামক এক ধরনের পলিফেনল রয়েছে যা তাদের শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত । গবেষণায় দেখা গিয়েছে, যে গ্রিন টি’তে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলি নন-অ্যালকোহলযুক্ত ফ্যাটি লিভার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের লিভারের এনজাইমের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে । তাই বিশেষজ্ঞরা প্রায়ই লিভারের স্বাস্থ্য বাড়াতে গ্রিন টি পান করার পরামর্শ দেন । তবে এটি সীমিত পরিমাণে পান করা উচিত ।