হায়দরাবাদ: এখন ঘরে ঘরে কেউ না কেউ উচ্চ রক্তচাপ বা ব্লাড সুগারের রোগী ৷ দিন দিন বেড়ে চলা এই অসুখ ঘুম কেড়েছে প্রবীণ থেকে শুরু করে ইয়ং জেনরেশনের ৷ চিকিৎসকরা বলেন, সুগার হলে প্রতিদিন ওষুধ খাওয়াটা মাস্ট ৷ সুগার লেভেল ঠিক রাখতে এটা করতেই হয় ৷ তবে আয়ুর্বেদশাস্ত্রে এমন কিছু ঘরোয়া জিনিসের কথা বলা হয়েছে, যা খেলেও ব্লাগ সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভবপর ৷ অল্পব্যায়ে এই জিনিসগুলি যদি নিয়ম মতো ব্যবহার করা যায়, তাহলে রক্তচাপ থেকে অনেকটাই নিস্তার পাওয়া সম্ভব হয় ৷
করলা: অ্যান্টি-ডায়াবেটিক গুণাগুণ করলাতে রয়েছে ভরপুর ৷ এতে পলিপেপটাইড-পি নামক ইনসুলিনের মতো একরকম পদার্থ রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে । করলা শরীরে গ্লুকোজের মাত্রা বজায় রাখে এবং ইনসুলিন নিঃসরণকে সহায়তা করে ৷ ফলে সুগারের রোগীর জন্য ওষুধের পাশাপাশি করলা উপকৃত সবজি হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন ৷
জাম: বাজারে জাম খুব সহজলভ্য একটা ফল ৷ এই ফল ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে ৷ কারণ জামে রয়েছে হাইপোগ্লাইসেমিক যা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সক্ষম ৷ এছাড়াও অ্যান্থোসায়ানিন, এলাজিক অ্যাসিড এবং পলিফেনলের মতো বেশ কিছু উপাদান রয়েছে সুগারের ঝুঁকি কমায় ৷
গুলঞ্চ: পথচলতি অনেক দোকানেই গুলঞ্চ বিক্রি করা হয় ৷ খব বেশি দামও হয় না ৷ এটি এক ধরণের কাণ্ড ৷ এই গুলঞ্চ রক্তে শর্করার প্রভাব কমাতে ব্যাপক ভূমিকা গ্রহণ করে ৷ এর হাইপোগ্লাইসেমিক প্রভাব শরীরে ইনসুলিন নিঃসরণ মাত্রা বজায় রেখে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে ৷