Health Tips: সেলারি, জিরে ও বিটনুনের মিশ্রণ বহু রোগের প্রতিষেধক! জেনে নিন কীভাবে খাবেন

রান্নাঘরে বহু ধরনের মশলা পাওয়া যায় । যা খাবারকে দারুণ স্বাদ দেয় । এই মশলায় উপস্থিত গুণাবলি স্বাস্থ্য সংক্রান্ত অনেক সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে । জোয়ান জিরে সাধারণত প্রতিটি রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয় । এতে বিটনুন মিশিয়ে খেতে পারেন । এতে গ্যাসের ওজন, উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ হতে পারে ।

হায়দরাবাদ:ভারতীয় রান্নাঘরে বহু ধরনের মশলা পাওয়া যায় ৷ যা ব্যবহার করে খাবার সুস্বাদু হয়ে ওঠে । খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি এই মশলাগুলি স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারী । সেলারি, জিরে এবং বিটনুন আপনার রান্নাঘরে সহজেই পাওয়া যাবে । এই তিনটি একসঙ্গে খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী হতে পারে । তাহলে জেনে নেওয়া যাক, সেলারি, জিরা ও বিটনুন একসঙ্গে খাওয়ার উপকারিতাগুলি ৷

গ্যাসের সমস্যা: যাদের গ্যাস বা বদহজমের সমস্যা আছে তাদের জন্য সেলারি, জিরে এবং বিটনুনের মিশ্রণ খুবই উপকারী হতে পারে । এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে । যা পেট ফাঁপা ও ব্যথা কমাতে সহায়ক ।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে: দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণে মানুষকে নানা সমস্যায় পড়তে হয় । এমন পরিস্থিতিতে আপনি যদি রোগ থেকে বাঁচতে চান, তাহলে অবশ্যই জিরে, সেলারি এবং বিটনুন খান । এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে ।

ওজন কমাতে সহায়ক:ওজন কমানোর জন্য, বিপাক বৃদ্ধি করা গুরুত্বপূর্ণ । এর জন্য আপনি জিরে, সেলারি এবং বিটনুনের সাহায্য নিতে পারেন । এটি খেলে আপনার পেট দীর্ঘ সময়ের জন্য ভরা থাকে এবং আপনি অতিরিক্ত খাওয়া এড়িয়ে যান । এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে ।

দাঁত মজবুত করে: জিরে, সেলারি এবং বিটনুনে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায় । যা দাঁত মজবুত করতে সহায়ক । আপনি যদি প্রায়ই দাঁতের ব্যথায় কষ্ট পান তাহলে এই তিনটির মিশ্রণ তৈরি করে দাঁত মাসাজ করুন । ব্যথা কমার পাশাপাশি নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধও দূর হবে ।

উচ্চ রক্তচাপের ক্ষেত্রে উপকারী: যাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা আছে তারা জিরে, বিটনুন এবং সেলারি একসঙ্গে খেতে পারেন । এর মধ্যে রয়েছে উচ্চ পরিমাণে প্রোটিন, ফাইবার এবং পুষ্টি উপাদান । আসলে বিটনুনে সোডিয়াম কম থাকে । যা উচ্চ বিপিতে উপকারী ।

(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)