হায়দরাবাদ: গুড়, পরিশ্রুত চিনির স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় । খাদ্যের স্বাদ বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্যগুলির জন্যও পরিচিত । গুড়ের 5টি খাবার, যা আপনি এই ঠান্ডা আবহাওয়ায় উপভোগ করতে পারেন ।
গুড় তিলের রুটি:এর নাম অনুসারে, এটি গুড় এবং তিলের বীজ দিয়ে তৈরি একটি রুটি । এটি সাধারণত গমের ময়দা দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, এটি একটি দানাদার কিন্তু স্বাস্থ্যকর টেক্সচার দেয় । এটি সাধারণত প্রাতঃরাশ বা দুপুরের খাবার হিসাবে খাওয়া হয়, যদিও এটি একটি সন্ধ্যার স্নাকসেও এটি খাওয়া যেতে পারে ।
উনিয়াপ্পাম:একটি হালকা এবং তুলতুলে ডেজার্ট আইটেম, উন্নিয়াপ্পাম একটি পিঠে দিয়ে তৈরি করা হয় । যাতে সাধারণত নারকেল, কলা, চাল এবং গুড় থাকে । ওনাম উদযাপনের সময় কেরল রাজ্যে ব্যাপকভাবে খাওয়া হয় ।