মেদিনীপুর, 29 নভেম্বর:মিষ্টি তৈরির কারিগর খুঁজতে রীতিমতো প্রতিযোগিতার আয়োজন মেদিনীপুরে(Women are Invited for Making Sweet Through Contest in Paschim Medinipur)৷ কারিগরের অভাবে ধুঁকতে বসেছে পশ্চিম মেদিনীপুরের মিষ্টি ব্যবসা ৷ বরাবরই মিষ্টি পুরুষরাই বানিয়ে থাকেন ৷ তবে কারিগর কমতে থাকায় বর্তমানে ব্যবসার যা অবস্থা, তাতে এবার ভালো মহিলা কারিগর খুঁজতে 'মেদিনীপুর মিষ্টি কুইন' প্রতিযোগিতার আয়োজন করল পশ্চিম মেদিনীপুর মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী সমিতি ৷
তাঁদের কথায়, এই প্রতিযোগিতার ফলে একদিকে যেমন মহিলাদের মিষ্টি তৈরিতে উৎসাহ বাড়বে ৷ তেমনই তাঁরা কারিগর হিসেবে নিযুক্ত হলে ব্যবসারও উন্নতি হবে তার পাশাপাশি মহিলারাও স্বনির্ভর হতে পারবেন ৷
আগামী 20 ও 21 ডিসেম্বর পশ্চিম মেদিনীপুর(Paschim Medinipur News)জেলায় 23-তম দ্বিবার্ষিক রাজ্য সম্মেলন অনুষ্ঠিত হতে চলেছে মিষ্টান্ন ব্যবসায়ীদের । যেখানে রাজ্যের বড় বড় মিষ্টি ব্যবসায়ীরা অংশগ্রহণ করবেন । এই সম্মেলন উপলক্ষেই মেদিনীপুরের মহিলাদের স্বনির্ভর করতে এবং নতুন নতুন ভিন্ন স্বাদের মিষ্টি তৈরিতে উৎসাহ দিতে 'মিষ্টি কুইন' প্রতিযোগিতার আয়োজন । নাম মাত্র এন্টি ফি নিয়ে প্রায় দুই শতাধিক প্রতিযোগী এই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করবে বলে জানা গিয়েছে । প্রতিযোগিতায় প্রথম, দ্বিতীয়, তৃতীয়-সহ পঞ্চম স্থান পর্যন্ত রয়েছে পুরস্কার । তবে সাবেকি মিষ্টি না, এই প্রতিযোগিতার বানাতে হবে নতুন রকমের মিষ্টি ৷