বায়োফ্লোক পদ্ধতিতে মাছ চাষ, দিশা দেখাচ্ছেন নদিয়ার যুবক

নদিয়ার শান্তিপুরের যুবক সুজিত মণ্ডল ৷ বছর খানেক আগেও তিনি তাঁত বুনতেন । এরপর বায়োফ্লোক পদ্ধতিতে মাছ চাষ শুরু করেন তিনি । তাতে ভালো রোজগার হচ্ছে বলেও তাঁর দাবি ।

নদিয়া, 14 জুলাই : কোরোনা সংক্রমণের জেরে দীর্ঘদিন ধরে দেশে চলেছে লকডাউন । এদিকে সংক্রমণ বেড়ে চলায় রাজ্যে সপ্তাহে দু'দিন করে সম্পূর্ণ লকডাউন জারি করেছে রাজ্য সরকার ৷ লকডাউনের জেরে অনেকেই কাজ হারিয়েছেন । এই পরিস্থিতিতে দিশা দেখাচ্ছেন নদিয়ার যুবক সুজিত মণ্ডল ৷

বছর খানেক আগেও তাঁত বুনতেন সুজিত । এরপর বায়োফ্লোক পদ্ধতিতে মাছ চাষের কথা শোনেন তিনি ৷ সেই মতো বাড়িতেই এক কাঠা জমির মধ্যে একটি ঘর করে মাছ চাষ করছেন ।

এরজ জন্য দুটো ট্যাঙ্ক বানাতে হয়েছে । এক একটি ট্যাঙ্কের আয়তন 13X13 ফুট । প্রতিটি ট্যাঙ্কে 10 হাজার লিটার জল করে । এক একটি ট্যাঙ্কে মাছ চাষ করতে খরচ হয় 40 থেকে 45 হাজার টাকা ৷ সুজিত বলেন, একটি ট্যাঙ্কে একবারে প্রায় পাঁচ কুইন্টাল মাছ চাষ করা যায় ৷

মাছ চাষ করে বিক্রি করতে কিছুটা সময় লাগে ৷ এই তিন থেকে চার মাস অন্য কাজও করেন সুজিত । দু'টি ট্যাঙ্কে পাবদা, কই মাছের চাষ করেন । তবে শুধু পাবদা বা কই নয়, অন্য মাছের চাষও করা যায় এই পদ্ধতিতে । এটি সম্পূর্ণ জৈব পদ্ধতি । তবে দিনে তিনবার করে খাবার দিতে হয় । জলের TDS অর্থাৎ লবণের পরিমাণ মাপার পাশাপাশি অ্যামোনিয়ার পরিমাণ ঠিক আছে কি না তাও মাপতে হয় । সুজিত মণ্ডলের দাবি, দু'টি ট্যাঙ্কে মাছ চাষ করে বর্তমানে মাসে প্রায় 20 হাজার টাকার উপরে আয় করেন তিনি ।

আগামী দিনে শুধু এই জেলায় নয়, গোটা রাজ্যে এই পদ্ধতিতে মাছ চাষ হবে বলে মনে করেন তিনি ।