মালদা, 16 ফেব্রুয়ারি: মালদার মাটিতে ছায়া পড়ছে সূর্যোদয়ের দেশের ৷ এবার জাপানের বহুমূল্য মিয়াজাকি আমের চাষ হবে এই জেলাতেও ৷ 'আতমা' প্রকল্পে জাপানি এই আমের চাষ মালদায় করার উদ্যোগ নিয়েছে কৃষি দফতর ৷ দু'একদিনের মধ্যেই প্রথম পর্যায়ে এসে পৌঁছচ্ছে 50টি মিয়াজাকি আমের চারা (World Most Expensive Mango Miyazaki) ৷ পরীক্ষামূলকভাবে প্রথমে শুধু ইংরেজবাজার ব্লকেই এই আমের চাষ হবে ৷ পরবর্তীতে জেলার প্রতিটি ব্লকেই এই আমের চাষ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে কৃষি দফতর ৷ এক্ষেত্রে সহযোগিতার হাত বাড়িয়ে দিয়েছে জেলা উদ্যানপালন ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দফতরও ৷
ইংরেজবাজার ব্লক কৃষি দফতরের অ্যাসিস্টেন্ট ডিরেক্টর ড: সেফাউর রহমান ইটিভি ভারতকে বলেন, "মালদায় মিয়াজাকি আমের চাষ নিয়ে বেশ কিছুদিন ধরেই চিন্তাভাবনা চলছিল ৷ এর মূল উদ্যোক্তা হলেন আতমা প্রকল্পের প্রজেক্ট ডিরেক্টর অমলকুমার সাহা ৷ তাঁর সঙ্গে রয়েছেন মৃত্তিকা সংরক্ষণ বিভাগের সঞ্জয় ঘোষ ৷ এনিয়ে আমরা উদ্যানপালন দফতরের সঙ্গেও কথা বলেছি ৷ মালদা আমের জেলা ৷ এখানে বর্তমানে যেসব প্রজাতির আম চাষ হচ্ছে, তার গুণগত মান সেভাবে ধরে রাখা যাচ্ছে না ৷"
তিনি আরও বলেন, "রফতানিতেও তার প্রভাব পড়েছে ৷ দেশ বা বিদেশের বাজারে আমরা সেভাবে দাম পাচ্ছি না ৷ সেখান থেকেই আমরা নতুন প্রজাতির আমচাষ নিয়ে চিন্তাভাবনা শুরু করি ৷ আমাদের লক্ষ্য, চাষিদের লাভের অংক বাড়ানো ৷ এবছর কিছু কৃষক উৎপাদন গোষ্ঠী তৈরি করা হয়েছে ৷ এমনই একটি গোষ্ঠীর মাধ্যমে আমরা মিয়াজাকির চাষ শুরু করতে যাচ্ছি ৷ প্রথমে ইংরেজবাজারের একটি গোষ্ঠীর হাতে 50টি চারা দেওয়া হবে ৷ পরবর্তীতে পুরাতন মালদা ও গাজোল ব্লকেও এই চাষ শুরু হবে ৷ চারাগুলি স্থানীয় সরকারি মান্যতাপ্রাপ্ত নার্সারি থেকে কেনা হয়েছে ৷ প্রতিটি চারার দাম পড়েছে 950 টাকা ৷ পরবর্তীতে এই গাছ থেকে আমরাই কলম তৈরি করতে পারব ৷"
আরও পড়ুন:লেবু-মুসাম্বির বিকল্প, মুর্শিদাবাদে ফলছে বাংলাদেশের মাল্টা ফল
মিয়াজাকির বাজার ভালো হলেও মালদার হিমসাগর কিংবা ল্যাংড়ার স্বাদ বেশি ভালো ৷ সেকথা জানাচ্ছেন জেলা উদ্যানপালন দফতরের ডেপুটি ডিরেক্টর সামন্ত লায়েক ৷ তিনি বলেন, "মিয়াজাকি জাপানি আম বলে এর উদ্ভাবন হয়েছিল আমেরিকার ফ্লোরিডায় ৷ এই রাজ্যে মিয়াজাকি যে নেই সেটা নয়, অনেক জায়গাতেই এই আমের গাছ ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে ৷ জাপানে একবার এই আমের নিলাম হয় ৷ সেখানে একটি মিয়াজাকির দাম ওঠে দু'লক্ষ টাকারও বেশি ৷ তখন থেকেই এই আম বিশ্বের সবচেয়ে দামি হিসাবে স্বীকৃতি পেয়েছে ৷ এই আমের রং খুব ভালো ৷"