মালদা, 6 জুলাই:লাইসেন্স ছাড়ায় চলছে একাধিক পানীয় জলের কারখানা ৷ মালদা শহরের বিভিন্ন জায়গায় অভিযান চালিয়ে তা সিল করল খাদ্য সুরক্ষা দফতর (Number of drinking water factories in Malda town sealed by food safety department)।
জেলাজুড়ে রমরমিয়ে চলছে পানীয় জলের ব্যবসা। বেশিরভাগ কারখানারই কোনও লাইসেন্স নেই। শুধু তাই নয়, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশের মধ্যেই পানীয় জল প্যাকেজিং করা হচ্ছে। এমনই তথ্য পেয়ে অভিযানে নামে জেলা খাদ্য সুরক্ষা দফতর। প্রথমে অভিযান চালিয়ে সেই সমস্ত কারখানাগুলির নথিপত্র যাচাই করা হয়। নথিপত্র না-থাকায় সেই কারখানার মালিকদের নোটিশ পাঠিয়ে কারখানা বন্ধ করার নির্দেশ দেওয়া হয়।
কিন্তু তারপরেও অবৈধভাবে ব্যবসা চালিয়ে যাচ্ছিল কারখানাগুলি ৷ এদিন সকাল থেকে মালদা শহরের বিভিন্ন পানীয় জলের কারখানাগুলিতে হানা দেন খাদ্য সুরক্ষা দফতরের আধিকারিকরা। সিল করা হয় বেশ কয়েকটি কারখানা। বুধবার সারাদিনই মালদা শহরে অভিযান চলে খাদ্য সুরক্ষা দফতরের ৷
মালদা শহরের বিভিন্ন পানীয় জলের কারখানাতে হানা দেন খাদ্য সুরক্ষা দফতরের আধিকারিকরা আরও পড়ুন :পরপর বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে মৃত্যু, শহরের মৃত্যুফাঁদ রুখতে কড়া বার্তা নবান্নের
জেলা খাদ্য সুরক্ষা দফতরের ইন্সপেক্টর প্রশান্ত বৈদিক বলেন, "অবৈধ পানীয় জলের কারখানাগুলি সিল করার অভিযান চলছে। এই সমস্ত কারখানাগুলির বৈধ লাইসেন্স নেই। এর আগেও এ ধরনের অভিযান চালানো হয়েছে। তখনই এই কারখানাগুলিকে সচেতন করা হয়েছিল। তারপরেও 15 দিনের মধ্যে কারখানা বন্ধ করার নোটিশ দেওয়া হয়েছিল। কিন্তু এই কারখানাগুলি বন্ধ করা হয়নি। আজ আমরা সেই কারখানাগুলিকে সিল করছি। কোনও ব্যবসা বন্ধ করা আমাদের উদ্দেশ্য নয়। তবে খাবার নিয়ে যে ব্যবসাগুলি চলছে তা সঠিক পদ্ধতিতে হওয়া উচিত। আমরা যে কারখানাগুলি সিল করলাম, তাদের কোনও ল্যাবরেটরি নেই। আমাদের কাছে লাইসেন্সপ্রাপ্ত কারখানাগুলির তথ্য থাকে। যে কারখানাগুলি লাইসেন্স ছাড়া চলছে সেগুলির তথ্য পাওয়ার পরেই আমরা অভিযান চালাই।"
