Malda Fruit Cultivation : চায়না লিচু, লাল জামরুল, মাল্টা...মালদায় সাত নতুন ফলের চাষ

সরকারি সমীক্ষায় উঠে এসেছে, মালদা জেলায় আম বা লিচুর মতোই আরও বেশ কিছু ফলের ভাল উৎপাদন হতে পারে ।

মালদা, 10 অগস্ট : আম-লিচুর জেলা মালদা । এই দুই ফলের রসেই যেন মিশে রয়েছে এই জেলার সুখ্যাতি । আম, লিচু ছাড়াও আরও বেশ কয়েকটি নতুন ফলের চাষের উদ্য়োগ আগেই নেওয়া হয়েছে ৷ তার মধ্যে রয়েছে ড্রাগন ফ্রুটের মতো বিদেশি ফল । এবার রাজ্য সরকার এই জেলায় আরও সাতরকম ফলের উৎপাদনের দিকে নজর দিয়েছে । আত্মা (Agricultural Technology Management Agency (ATMA) প্রকল্পে মাল্টা, লাল জামরুল, লঙ্গানের মতো ফলের বাগান তৈরির চেষ্টা চলছে ৷ পাশাপাশি আম, লিচু, কাঁঠালকে যাতে সারা বছর মানুষের প্লেটে তুলে দেওয়া যায় তারও উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে ।

চলতি বছরে মালদা জেলায় আমের বেশ ভাল উৎপাদন হয়েছে । গোটা রাজ্যের মানুষই এবার মালদার আম তারিয়ে তারিয়ে উপভোগ করতে পেরেছেন । তবে এবার জেলায় লিচুর উৎপাদন ততটা ভাল হয়নি । আবহাওয়ার খামখেয়ালিপনায় এবার লিচুর উৎপাদন তেমন হয়নি । এবার এই জেলায় আরও কিছু ফল উৎপাদন করতে চাইছে রাজ্য সরকার । সরকারি সমীক্ষায় উঠে এসেছে, এই জেলায় আম বা লিচুর মতো আরও কিছু ফলের ভাল উৎপাদন হতে পারে ।

জেলা উদ্যানপালন দফতরের উপ-অধিকর্তা কৃষ্ণেন্দু নন্দন বলেন, "আত্মা প্রকল্পের ( Agricultural Technology Management Agency (ATMA) ৷ মধ্যে ডেমনস্ট্রেশন সেন্টার (ডিসি) বলে একটি অ্যাকটিভিটি রয়েছে । সেখানে আমরা নতুন কিছু ফসলের উপর কাজ করতে পারি । উৎপাদন সঠিক হলে এবং কৃষকরা সেই ফসল চাষে উৎসাহিত হলে পরবর্তীতে এনিয়ে আরও এগোনো যেতে পারে । এই জেলায় যাতে আরও নানাবিধ ফল উৎপাদন করা যায় তার জন্য আমরা কয়েক বছর ধরেই চেষ্টা করছি । এর আগে আমরা বিভিন্ন ধরনের কুল, ড্রাগন ফল নিয়ে কাজ করেছি । এখন সেই ফলগুলি জেলায় ভালই উৎপাদিত হচ্ছে । কৃষকরাও ভাল দাম পাচ্ছেন । এবার আমরা আত্মা প্রকল্পে 100টি ডেমনস্ট্রেশন সেন্টার করছি । এই ডিসিগুলিতে সাতটি ফসল নিয়ে আমরা কাজ করব ।"

কোন কোন নতুন ফল চাষ করার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে ? কৃষ্ণেন্দু নন্দন বলেন, "এখানে মূলত গুটি কিংবা বোম্বাই লিচু উৎপাদিত হয়। কিন্তু লিচুর আরও একটি ভাল প্রজাতি রয়েছে। সেই চায়না লিচু এবার আমরা জেলায় উৎপাদন করার চেষ্টা করব। এছাড়া মুসম্বি লেবুর কাছাকাছি ফল মাল্টাকেও আমরা জেলায় উৎপাদন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি । বাংলাদেশ থেকে তার চারা নিয়ে আসা হয়েছে । মালদার মানুষ পেয়ারা পছন্দ করেন । আমরা এবার ভিএনআর প্রজাতির পেয়ারা এখানে চাষ করতে যাচ্ছি । এই প্রজাতির স্বাদ খুব ভাল । লঙ্গন কিংবা কাঠ লিচু এই জেলার মানুষ আগে কখনও দেখেনি । এবার আমরা এই লিচু এখানে উৎপাদনের চেষ্টা করছি ।’’

তিনি আরও বলেন, "বারুইপুরে এই লিচুর চাষ শুরু হয়েছে । তার জন্য আমরা আটটি ডিসি ঠিক করেছি । মানুষ যাতে সারা বছর এঁচোড় খেতে পারে তার জন্য সারাবছর ধরে এর চাষ হবে । লাল জামরুল বাজারে আনার চেষ্টা করব । পাশাপাশি এই জেলায় থাইল্যান্ডের এক প্রজাতির আম চাষ করা হবে । এর জন্য 26টি ডিসি ঠিক করা হয়েছে । মোট 100টি ডিসিতে কাজ হবে ।"

নতুন ফলের চাষে কৃষকদের ভাল লাভ হবে বলে মনে করছেন উপ-অধিকর্তা ৷ এর জন্য জেলা উদ্যানপালন দফতর কৃষকদের সবরকম সাহায্য করবে ৷ কৃষকদের 3600 টাকার চারা দেওয়া হবে । গাছ রক্ষণাবেক্ষণের দায়িত্ব তাঁদেরই নিতে হবে । যে কৃষক যে ফল উৎপাদন করতে চেয়েছেন তাঁদের সেই চারাই দেওয়া হবে । কৃষকদের জন্য প্রয়োজনীয় ফ্লেক্সও আমরাই করে দেব । আমরা জেলার 15টি ব্লকেই কাজ করতে চলেছি । তবে সব ব্লকে সব ফলের ডিসি ঠিক করতে পারিনি ।