মালদা, 17 মে: আর দূরে বসে জিভ থেকে জল ফেলার দরকার নেই ৷ এবার ঘরে বসেই মালদার আমের স্বাদ পাবেন দেশবাসী ৷ দেশের যে কোনও জায়গায়, যে কোনও মহল্লায় পৌঁছে যাবে মালদার এই 'অমৃত ফল' ৷ অনলাইনে দেশজুড়ে মালদার আম পৌঁছে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এক দম্পতি ৷ তাদের সবরকম সহায়তা করছে জেলা উদ্যানপালন ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দফতরও ৷ সেজন্য ইতিমধ্যে দফতরের তরফে প্রয়োজনীয় প্রশিক্ষণও দেওয়া হয়েছে ৷ দম্পতির সাফল্যের দিকে তাকিয়ে রয়েছে প্রশাসন, তাকিয়ে আমচাষিরাও ৷
মালদা শহরের বালুচর এলাকার বাসিন্দা প্রসূন চিৎলাঙ্গিয়া ও তাঁর স্ত্রী প্রীতা চিৎলাঙ্গিয়া ৷ মালদার আমকে কীভাবে দেশে একটা ব্র্যান্ড হিসাবে তুলে ধরা যায়, তা নিয়ে দীর্ঘদিন ধরেই চিন্তাভাবনা করছিলেন তাঁরা ৷ তখনই তাঁদের মাথায় আসে অনলাইন পরিষেবা দেওয়ার কথা ৷ কিন্তু এক্ষেত্রে ঝুঁকিও রয়েছে ৷ কারণ, আম পচনশীল ফসল ৷ ফলে খুব কম সময়ের মধ্যেই গ্রাহকদের কাছে পৌঁছতে হবে ৷ শেষ পর্যন্ত গত বছর পরীক্ষামূলকভাবে তাঁরা এই পরিষেবা চালু করে দেন ৷ ক্যুরিয়ার সার্ভিসের মাধ্যমে কত কম সময়ে জেলার আম দেশের প্রত্যন্ত এলাকাতেও পৌঁছনো যায়, কোন কোন প্রজাতির আম দেশবাসীর প্লেটে তুলে দেওয়া সুবিধাজনক, এসব নিয়ে রীতিমতো রিসার্চ চলে তাঁদের ৷
যোগাযোগ করেন লখনউয়ের সেন্ট্রাল ইন্সটিটিউট অফ সাবট্রপিক্যাল হর্টিকালচার এবং জেলা উদ্যানপালন দফতরের সঙ্গে ৷ অবশেষে এবার থেকে তাঁরা পুরোপুরি বাণিজ্যিক ভিত্তিতে এই পরিষেবা দেওয়ার কাজ শুরু করেছেন ৷ গ্রাহকদের জন্য তাঁরা www.maldaamritfal.in নামে একটি ওয়েবসাইটও তৈরি করেছেন ৷ স্ত্রী'কে পাশে বসিয়ে প্রসূনবাবু ইটিভি ভারতকে বলেন, "দেশের মানুষ যাতে বাড়িতে বসেই এই জেলার আমের স্বাদ পায়, তার জন্য আমরা একটি ওয়েবসাইট চালু করেছি ৷ ওই ওয়েবসাইটের মধ্যেই আমের অর্ডার থেকে শুরু করে পেমেন্ট গেটওয়ে রয়েছে ৷"
আরও পড়ুন:মালদার আম বিদেশে রফতানিতে বাধা পরিকাঠামো উন্নয়ন, সমস্যা বাংলাদেশের কর বৃদ্ধিতেও
তিনি আরও বলেন, "কেউ চাইলে হোয়াটসঅ্যাপেও অর্ডার করতে পারেন ৷ আপাতত আমরা হিমসাগর, লক্ষ্মণভোগ ও ল্যাংড়া, এই তিন প্রজাতির আমের অর্ডার নিচ্ছি ৷ তার দাম ওয়েবসাইটে দেওয়া রয়েছে ৷ তার মধ্যেই ক্যুরিয়ার চার্জ ধরা রয়েছে ৷ দেশের যে কোনও জায়গায় আমরা পাঁচ থেকে ছ'দিনের মধ্যে আম পৌঁছে দেব ৷ আমাদের আমে কোনও রাসায়নিক সার কিংবা বিষ ব্যবহার করা হয় না ৷ ফলে দেশের মানুষ পুরোপুরি মালদার অর্গ্যানিক আমের স্বাদ পাবে ৷"