কলকাতা, 7 নভেম্বর: কালীপুজো মানেই বাঙালির উৎসবের ডবল ধামাকা । একদিকে তো কালীপুজো, অন্যদিকে ভাইফোঁটা । আর ভাইফোঁটা মানেই দাদার পকেট খসিয়ে বোনের দেদার খানাপিনার গোছানো প্ল্যান । বাড়িতে হোক বা বাইরে, ভাইফোঁটার দিনে পরিবারে খাওয়াদাওয়া মাস্ট ।
জিভে জল আনার মতো মেনু আছে আরও যাঁরা বাড়ির রান্না খেতে বেশি পছন্দ করেন তাঁদের জন্য আছে বাসমতি চালের ভাত, মুগের ডাল, আলু ভাজা, কাতলা কালিয়া, চিংড়ির মালাইকারি, কচি পাঁঠার ঝোল, টমেটোর চাটনি আর পান্তুয়া ৷ তেমনি ইটিংআউট প্রেমীদের জন্য নানাপ্রকার অফবিট মেনু সাজিয়েছে দক্ষিণ কলকাতার কয়েকটি নামজাদা রেস্তোরাঁ ।
নানাপ্রকার অফবিট মেনু সাজিয়েছে দক্ষিণ কলকাতার কয়েকটি নামজাদা রেস্তোরাঁ খোঁজ নিয়ে জানা গিয়েছে দক্ষিণ কলকাতার লেকের ধারের একটি বিখ্যাত ক্যাফেতে রয়েছে চিকেন আলা কিভ, রোস্টেড ল্যাম্ব ইন রেড ওয়াইন সস, প্রন অন টোস্ট, সালমন স্টিক, ওয়াইন সস, প্রন ককটেল, মাশরুম ককটেল, কর্ন অন মাশরুম টোস্ট, পাস্তা ইন ক্রিমি পেস্তো সস-সহ আরও নানা রকমের নাম না-জানা খাবার । তবে এখানে খেতে হলে আসতে হবে 12 থেকে 15 নভেম্বর দুপুর 12টা থেকে রাত 11টার মধ্যে । ঠিকানা- পি -377, হেমন্ত মুখোপাধ্যায় সরণী, সাদার্ন এভিনিউ, কলকাতা- 29 ।
ভাইফোঁটার দিনে পরিবারে খাওয়াদাওয়া মাস্ট 12-14 নভেম্বরের মধ্যে যেতে পারেন এরকমই আরও একটি ঠিকানাতে । সময় দুপুর 12টা থেকে রাত 11টা । মেনুতে আছে মটন গালওয়াতি কাবাব, মুর্গ ইরানি কাবাব, পনির সুগন্ধী কাবাব, শাহি দহি কাবাব, আওয়াদি হান্ডি বিরিয়ানি, পিস পোলাও, মুর্গ ইরানি কিমা কালেজি, মাহি কালিয়া, পনির কোর্মা-সহ আরও অনেককিছু ।
জিভে জল আনার মতো মেনু আছে আরও । যেতে হবে 12 নভেম্বরেই । 122 এ, সাদার্ন এভিনিউ, সেভেন্থ ফ্লোর, কলকাতা- 29 । সময় দুপুর 12-রাত 12টা ।এখানে খানাপিনার পাশাপাশি থাকবে এন আর অমৃতের লাইভ মিউজিক ।
মেনুতে আছে ক্রিসপি চিলি চিকেন, চিকেন চিজ বলস, চিলি পনির, নাট্টি মালাই ব্রকলি, মুর্গ কোকোনাট মালাই কারি, রারা গোস্ত, প্যান ফ্রায়েড নুডলস, মাটজ দই বড়া, থাই প্রন রেড কারি, চিক কেক, ভার্জিন মোহিতো, সিজলিং ব্রাউনি, গ্রিন আইল্যান্ড-সহ আরও সব চমকপ্রদ নাম রয়েছে পদগুলিতে ।
কালীপুজো মানেই বাঙালির উৎসবের ডাবল ধামাকা আরও পড়ুন: দই থেকে ফল, চিকেন থেকে ড্রাইফ্রুট- রাতে খেলে কী কী ধরনের সমস্যা হতে পারে
