আবুধাবি, 15 জুলাই: সংযুক্ত আরব আমিরশাহীতে প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদির জন্য বিশেষ আয়োজন ৷ ভারতের প্রধানমন্ত্রীর সম্মানে আবুধাবির হেঁশেলে তৈরি হচ্ছে নানাবিধ পদ ৷ খাদ্যতালিকায় কেবল নিরামিষ পদ থাকলেও রয়েছে চমক ৷ শুধুমাত্র মোদির কথা ভেবেই মেনুকার্ড থেকে বাদ পড়েছে দুধ, ডিম ও মাংসজাতীয় পদ ৷ তবে প্রধানমন্ত্রীর জন্য শাহী আয়োজনে কী কী মেনু তৈরি হচ্ছে, দেখে নেওয়া যাক এক নজরে ৷
শনিবার সংবাদ সংস্থা এএনআইয়ের তরফ থেকে একটি খাদ্যতালিকা প্রকাশিত করা হয়েছে ৷ জানা গিয়েছে, সংযুক্ত আরবে প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদির সম্মানে শনিবার রাতে সম্পূর্ণ নিরামিষ মেনু রাখা হয়েছে ৷ ইউএই-র প্রেসিডেন্ট শেখ মহম্মদ বিন জায়াদ আল নাহয়ানের প্রাসাদ কাসার-আল-ওয়াতনে এলাহি এই বন্দোবস্ত করা হয়েছে ৷
কী কী থাকছে মেনুতে :
স্যালাড-এই বিভাগে থাকছে হারিস (গম) এবং খেজুরের স্যালাড ৷ সঙ্গে থাকবে স্থানীয় অর্গ্যানিক ভেজিটেবিলস ৷
স্টার্টার- মশালা সস দিয়ে গ্রিলড ভেজিটেবিলস
মেইন কোর্স -ফুলকপির সঙ্গে কালো মুসুরির ডাল ও হারিস ৷ সঙ্গে থাকবে গাজরের তন্দুরি
ডের্জাট-ঋতুকালীন নানা ফল দিয়ে সাজানো থাকবে ডেজার্ট ৷
প্রসঙ্গত, এর আগে যুক্তরাষ্ট্র সফরে প্রধানমন্ত্রীর জন্যও নিরামিষ নানা রকমারি পদ রাখা হয়েছিল ৷ তালিকায় ছিল ম্যারিনেটেড মিলেট এবং গ্রিল্ড কর্ন কার্নেল স্যালাড। তরমুজের তৈরি পদ কমপ্রেসড ওয়াটারমেলন এবং অ্যাভোকাডো দিয়ে তৈরি টক-ঝাল-মিষ্টি সস বা চাটনি। তবে মোদির জন্য নিরামিষ পদ থাকলেও অতিথিদের জন্য ছিল মাছের পদ । সেই দিক থেকে আরব সফরে শুধুমাত্র মোদির কথা ভেবেই কোনও রকম আমিষ পদ রাখা হয়নি শাহি খানা-পিনায় ৷
আরও পড়ুন: দ্বিপাক্ষিক বৈঠকে দুই দেশের বোঝাপড়া আরও মজবুত হবে, বার্তা মোদির
উল্লেখ্য, পঞ্চমবার সংযুক্ত আরব আমিরশাহী সফরে গিয়েছেন নরেন্দ্র মোদি ৷ ফ্রান্স সফর সেরে শনিবার আবুধাবি পৌঁছেছেন প্রধানমন্ত্রী ৷ ইউএএই-র প্রেসিডেন্ট শেখ মহম্মদ বিন জায়াদ আল নাহয়ানের সঙ্গে দ্বিপাক্ষিক বৈঠক রয়েছে তাঁর ৷ এদিন বিমানবন্দরে মোদিকে স্বাগত জানান, আরবের রাজকুমার শেষ খালেদ বিন মহম্মদ বিন জায়াদ আল নাহয়ান ৷ ফ্রান্স সফর যাওয়ার আগে মোদি আরব সফর নিয়েও একটি বিবৃতি দিয়েছিলেন ৷ তিনি জানিয়েছিলেন, দুই দেশের মধ্যে একাধিক ক্ষেত্রে দ্বিপাক্ষিক চুক্তি রয়েছে ৷ তার অন্যতম হল, বাণিজ্যিক ও প্রাকৃতিক শক্তি সংক্রান্ত চুক্তি ৷ এমনকী, খাদ্য সুরক্ষা, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি, শিক্ষা, প্রতিরক্ষা এবং নিরাপত্তা সংক্রান্ত বিষয় নিয়েও চুক্তি আছে ৷
