Hilsa : হাসিনার পুজো উপহার, রাজ্যে আসছে পদ্মার রুপালি শস্য

দুর্গাপুজোয় পশ্চিমবঙ্গে আসছে পদ্মার ইলিশ ৷ বাংলাদেশ সরকার মোট 2080 মেট্রিক টন মাছ পশ্চিমবঙ্গকে উপহার দেবে বলে জানা যাচ্ছে ৷

হাওড়া, 21 সেপ্টেম্বর : পুজোয় আসছে ইলিশ মাছ ৷ বাংলাদেশ মৎস্য বিভাগের তরফে জানানো হয়েছে, পদ্মার রুপোলি শস্য সেদেশের সরকার এরাজ্যে পাঠাবে ৷ মোট 2080 মেট্রিক টন ইলিশ আসছে ৷ আজ থেকেই হাওড়া পাইকারি মাছ বাজারে 600 গ্রাম থেকে দেড় কেজি পর্যন্ত ওজনের মাছ মিলবে ৷

বাংলাদেশি মাছ ব্যবসায়ী কাজি আব্দুল মান্নান জানিয়েছেন, 600 গ্রাম থেকে এক-দেড় কেজি ওজনের ইলিশ মাছ এবারে পাওয়া যাবে । পুজোর আগে পশ্চিমবঙ্গে ইলিশ পাঠাতে পেরে তাঁরাও খুশি । তবে জানান, এবছর বাংলাদেশে কম মাছ উৎপাদন হয়েছে ।

পুজোর আগেই পশ্চিমবঙ্গে ইলিশ পাঠানোর অনুমতি দেওয়া হয়েছে বাংলাদেশ সরকারের মৎস্য বিভাগের তরফে । মোট 2080 মেট্রিক টন পদ্মার ইলিশ উপহার হিসেবে পশ্চিমবঙ্গে পাঠাচ্ছে বাংলাদেশ সরকার । মঙ্গলবার অথবা বুধবারেই হাওড়া পাইকারি মাছ বাজারে ঢুকবে । এই রাজ্যে ইলিশ মাছ আমদানি করছেন হাওড়ার মাছ ব্যবসায়ী সৈয়দ আনোয়ার মাকসুদ ।

2021 সাল থেকে বাংলাদেশ সরকার ইলিশ রফতানির ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি করে । তবে গত তিন বছর পুজোর আগে উপহার হিসাবে কিছু ইলিশ বাংলাদেশ সরকার পাঠায় । গত বছরে দুই হাজার মেট্রিক টন ইলিশ কলকাতায় আসে‌ । তবে এবারে মাছ আসতে এক সপ্তাহ দেরি হয়েছে । সৈয়দ আনোয়ার বলেন, "যেহেতু স্থানীয় ইলিশের উৎপাদন এবছরে কম তাই বাংলাদেশি ইলিশ কিছুটা হলেও সেই ঘাটতি মেটাবে । 600 গ্রাম থেকে 1.2-1.3 কেজি পর্যন্ত ওজনের ইলিশ আসবে । হাওড়া পাইকারি মাছ বাজারে দাম বারোশো থেকে তেরোশো টাকা পর্যন্ত উঠতে পারে ।"

আপাতত এই রুপোলি শস্য কবে বাজারে আসার পরে তা হেঁশেলে পৌঁছবে, তার দিকেই তাকিয়ে আছেন খাদ্যরসিক বাঙালি ।