পশ্চিমবঙ্গ

west bengal

ETV Bharat / bharat

Rasogolla Chaat : ‘রসগোল্লা চাট’, সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল ভিডিয়ো

রসগোল্লা দিয়ে বানানো হচ্ছে, চটপটে চাট ৷ এমনি ভিডিয়ো ভাইরাল হয়েছে সোশ্যাল মিডিয়ায় ৷ রসগোল্লার রস চিপে, তার মধ্যে তেঁতুল ও দই দিয়ে তৈরি হচ্ছে এই নতুন বা অদ্ভুদ রকমের চাট ৷

Rasogolla Chaat with Tamarind Chutney and Yogurt Vidoe Viral on Social Media
‘রসোগোল্লা চাট’! সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল ভিডিয়ো

By

Published : Oct 20, 2021, 9:01 PM IST

নয়াদিল্লি, 20 অক্টোবর : ভোজন প্রিয় লোকজন বিভিন্ন জায়গায় নতুন নতুন পদের খোঁজে ঢুঁ মেরে থাকেন ৷ এমনকি শোনা যায়নি এমন অদ্ভুদ পদের সন্ধান পেলেও তা চেখে দেখতে পৌঁছে যান বহু ভোজন রসিক মানুষ ৷ কিন্তু, ‘রসগোল্লা চাট’! বাঙালির পছন্দের এবং একান্ত নিজস্ব মিষ্টি রসগোল্লা দিয়ে চাট ৷ এমনই একটি ভিডিয়ো ভাইরাল হয়েছে সোশ্যাল মিডিয়ায় ৷ যেখানে দেখা যাচ্ছে, রসগোল্লার রস চিপে তার মধ্যে তেঁতুলের চাটনি এবং দই দিয়ে ওই চাট তৈরি করা হচ্ছে ৷

এক ব্যক্তি তাঁর টুইটারে ওই রসগোল্লা চাট তৈরির ভিডিয়ো পোস্ট করেছেন ৷ যেখানে দেখা যাচ্ছে, কোনও এক দোকানদার দু’টি রসগোল্লার থেকে রস চিপে বের করছেন ৷ তার পর সেটিকে একটি বাটিতে রেখে মাঝখান থেকে দু’টুকরো করছেন ৷ এর পর রসগোল্লার টুকরোতে তেঁতুলের চাটনি, দই, আমন্ড, কাজু, কিসমিস দিয়ে তার উপরে আবার তেঁতুলের চাটনি দিয়ে ‘রসগোল্লা চাট’ তৈরি করে গ্রাহককে পরিবেশন করছেন ৷ এই ভিডিয়ো ইতিমধ্যে কয়েক হাজার সোশ্যাল মিডিয়া ব্যবহারকারী দেখেছেন ৷ তবে, এই রসগোল্লা চাট কোথায় বানানো হয়েছে, তা জানা যায়নি ৷

আরও পড়ুন : ফল থেকে কি ওজন বাড়তে পারে?

যেখানে রসগোল্লার মতো মিষ্টিকে রস চিপে টক চাটনি দিয়ে চাট বানানো দেখে, বিভিন্ন রকমের মন্তব্য করেছেন লোকজন ৷ কেউ একে চাট বলতে অস্বীকার করেছেন ৷ আবার কেউ আবার বলেছেন, এর পর অন্য কোনও কিছুতে ভয় নেই ৷ যদিও, এই রসগোল্লা চাটের প্রশংসার বদলে সোশ্যাল মিডিয়ায় নেতিবাচক মন্তব্যই বেশি দেখা গিয়েছে ৷

আরও পড়ুন : আস্ত লরিই রেস্তরাঁ; ঘুরতে ঘুরতে চলছে আড্ডা-খাওয়া-দাওয়া

ABOUT THE AUTHOR

...view details