India to export Cow Dung : চাহিদা বাড়ছে, কুয়েতে 192 মেট্রিক টন গোবর পাঠাচ্ছে ভারত

পশু পণ্য রফতানি ভারতীয় কৃষিখাতের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অংশ । ইদানীং জৈব সারের চাহিদা দ্রুত বৃদ্ধি পাওয়ায় গোবরও রফতানি হচ্ছে (Cow dung exported from india to kuwait) । কুয়েতে 192 মেট্রিক টন গোবর রফতানি করছে ভারত ।

জয়পুর, 12 জুন : জৈব চাষের লক্ষ্যে কুয়েতে 192 মেট্রিক টন গোবর রফতানি করছে ভারত । ভারতের অর্গানিক ফার্মার প্রডিউসার অ্যাসোসিয়েশনের জাতীয় সভাপতি ডঃ অতুল গুপ্ত ইটিভি ভারতকে জানিয়েছেন, তাঁরা কুয়েত থেকে সম্প্রতি এই অর্ডার পেয়েছেন (Cow dung exported from india to kuwait)।

শুল্ক বিভাগের তত্ত্বাবধানে জয়পুরের টঙ্ক রোডে অবস্থিত শ্রীপিঞ্জরাপোল গোশালার সানরাইজ অর্গানিক পার্কে প্রাকৃতিক সার হিসেবে গোবরের প্যাকেজিং করা হচ্ছে । প্রথম ধাপে আগামী 15 জুন সেগুলি কনকপুরা রেলওয়ে স্টেশন থেকে পাঠানো হবে । সেখান থেকে সেগুলি গুজরাটের মুন্দ্রা বন্দরে পৌঁছবে । তারপরে কুয়েতে পাঠানো হবে (Indian Organic farming in Foreign) ।

প্রাণীজ খাদ্য ও পণ্য রফতানি ভারতীয় কৃষি সংক্রান্ত ব্যবসার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অংশ । যে প্রাণীজ পণ্যগুলি রফতানি হয়, তার মধ্যে রয়েছে মাংস, পোল্ট্রি পণ্য, পশুর চামড়া, দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য, মধু ইত্যাদি । 2020-21 সালে 27,155.56 কোটি টাকার পশু পণ্য রফতানি করেছে ভারত । সম্প্রতি জৈব সারের চাহিদা দ্রুত বৃদ্ধি পাওয়ায় গোবরও রফতানি হচ্ছে ।

সানরাইজ অর্গানিক পার্কের ডক্টর গুপ্ত বলেন, ''ভারতে গবাদি পশুর সংখ্যা প্রায় 30 কোটি । প্রতিদিন প্রায় 30 লাখ টন গোবর উৎপন্ন হয় । এর 30 শতাংশ ঘুঁটে তৈরি করে পুড়িয়ে ফেলা হয় । ব্রিটেনে গোবর থেকে প্রতি বছর ছয় মিলিয়ন ইউনিট বিদ্যুৎ উৎপাদিত হয়, চিনে 15 কোটি পরিবারকে গোবর গ্যাস সরবরাহ করা হয় ।''

তিনি বলেন, "সার হিসেবে গরুর গোবর খুবই উপযোগী । বিদেশিরা গোবরের গুরুত্ব বুঝতে পেরেছে । এর ফলস্বরূপ অনেক দেশ এক ব্যবহার শুরু করেছে । তাদের কাছে পর্যাপ্ত পরিমাণ গোবর না থাকায় ভারত থেকে গোবর থেকে তৈরি জৈব সার (ভার্মি কম্পোস্ট) আমদানি শুরু করেছে । বিশেষ করে আমেরিকা, নেপাল, কেনিয়া, ফিলিপাইন, নেপালের মতো দেশগুলো ভারত থেকে প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ টন জৈব সার অর্ডার করা শুরু করেছে ।"