পুষ্টি মূল্য: ঔটেঙাত ভিটামিন চি, কেলচিয়াম, আইৰণ আৰু ফছফৰাছকে ধৰি প্ৰয়োজনীয় ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থৰ উত্তম উৎস । সাধাৰণ স্বাস্থ্য বজাই ৰখা আৰু শৰীৰৰ বিভিন্ন কাৰ্য্যক সহায় কৰা এই পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহ গুৰুত্বপূৰ্ণ ।
এন্টিঅক্সিডেন্ট গুণ:এই ফলবিধত প্ৰচুৰ পৰিমাণে এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যিয়ে শৰীৰৰ ক্ষতিকাৰক ফ্ৰী ৰেডিকেলবোৰ আঁতৰোৱাত সহায় কৰে। বয়স বৃদ্ধিৰ লগত জড়িত বহুতো দীৰ্ঘদিনীয়া ৰোগ আৰু সমস্যা হ্ৰাস কৰাত এন্টিঅক্সিডেন্টৰ গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা আছে ।
পাচন স্বাস্থ্য:ঔটেঙা পাচনতন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰাৰ বাবে বিখ্যাত । এই ফল আৰু ইয়াৰ নিষ্কাশন ব্যৱহাৰ কৰি পাচনতন্ত্ৰৰ সমস্যা, কলিক, কোষ্ঠকাঠিন্য আদি কম হয় । ইয়াৰ মৃদু ৰেচক গুণ আছে বুলি জনা যায় ।
প্ৰদাহ নিবাৰণকাৰী প্ৰভাৱ: প্ৰাথমিক গৱেষণাত ঔটেঙাত পোৱা কিছুমান যৌগ প্ৰদাহ নিবাৰণকাৰী গুণ থকা বুলি প্ৰমাণিত হৈছে । এই এন্টি-ইনফ্লেমেটৰী প্ৰভাৱে প্ৰদাহৰ সৈতে জড়িত অৱস্থা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে ।
ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ সমৰ্থন: ভিটামিন চিৰ ভাল উৎস হোৱাৰ বাবে ঔটেঙাে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাক সমৰ্থন কৰাত সহায় কৰিব পাৰে, যিয়ে শৰীৰক সংক্ৰমণ আৰু ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে ।