মহানিম বুলিলেই একাংশ লোকৰে মুখ কোচাই দিবৰ মন যায় । পাছে এই মহানিমতেই মজুত আছে বহু গুণাগুণ । যি গুণে শৰীৰৰ পৰা বীজাণু নাশ কৰি শৰীৰৰ বহু উপকাৰ সাধন কৰে (Neem benefits for health) ।
পাছে এই মহানিম খাই কেনেকৈ । কি উপায়ে ইয়াক অতি সহজে খাব পৰা যায়!
মহানিমৰ পাত ধুই পানীখিনি যাবলৈ দিয়ক(Neem recipe) । তাত অলপ নিমখ চতিয়াই আৰু কেৰাহীত অকনমান তেল দি শুকানকৈ মচমছীয়াকৈ ভাজক ৷
ইয়াৰ পিছত একেবাৰে মচমছীয়া হৈ পৰিব আপোনাৰ মহানিমৰ পাত । এই মহানিমৰ মচমছীয়া ভাতৰ লগত খাই জুতি পাব ৷ তিতা ভাৱ বহুলাংশে হ্ৰাস পাই এইদৰে খালে ।
কিছুমান লোকে মহানিমৰ পাত বেঙেনাৰ সৈতে ভাজি খাই, তেনেদৰে খালেও ইয়াৰ তিতাভাৱ কিছুপৰিমাণে হ্ৰাস পায় । এনেদৰে খালেও শৰীৰত ই বহু উপকাৰী তত্ব প্ৰদান কৰে ।