প্ৰতি বছৰে সমগ্ৰ দেশতে উদযাপন কৰা হয় স্বাধীনতা দিৱস । স্বাধীনতা দিৱসৰ প্ৰস্তুতি বহু দিন আগতীয়াকৈ আৰম্ভ হয় । বিদ্যালয় মহাবিদ্যালয়ত বিভিন্ন কাৰ্যসূচীৰ আয়োজন কৰি এই দিনটো উদযাপন কৰা হয় । এই দিনটোত সকলোৱে তিনি ৰঙী জাতীয় পতাকাৰ ৰঙেৰে ৰঙীন হৈ পৰা দেখা যায় । এই উপলক্ষে একাংশ লোকে ভ্ৰমণৰ পৰিকল্পনা কৰিলেও কিছুমানে বিশেষ খাদ্যৰ সৈতে ঘৰতে থাকি এই দিৱস পালন কৰে ।
এই উপলক্ষে আপুনিও তিনি ৰঙৰ চেণ্ডুইচ তৈয়াৰ কৰিব পাৰে । এই চেণ্ডুইচ বনাবলৈ অতি সহজ । ইয়াৰ লগতে ই অতি সোৱাদযুক্তও । সেয়ে এই প্ৰতিবেদন আমি উল্লেখ কৰিছো যে আপুনি কেনেকৈ সহজে ঘৰতে এই চেণ্ডুইচ তৈয়াৰ কৰিব পাৰে ।
ত্ৰিৰঙী চেণ্ডুইচ তৈয়াৰৰ সামগ্ৰী
৪খন ব্ৰেডৰ স্লাইচ লৈ লওক
১ গাজৰ- কুটি লোৱা
২ চামুচ টমেটো কেচাপ
৪ চামুচ মেয়নেজ
১ তিয়ঁহ
এচিকুট নিমখ আৰু জালুক
৫ চামুচ পনীৰ
সেউজীয়া চাটনি
ত্ৰিৰঙী চেণ্ডুইচ তৈয়াৰৰ পদ্ধতি
পদ্ধতি– ১
প্ৰথমে ব্ৰেডৰ চুকটো উলিয়াই লওক । ইয়াৰ পিছত সিহঁতক পৃথকে পৃথকে ৰাখক ।
পদ্ধতি– ২
ইয়াৰ পিছত Orange Spread প্ৰস্তুত কৰক । ইয়াৰ বাবে ২ চামুচ টমেটো কেচাপ লওক । তাত ২ চামুচ মেয়নেজ দিব । এতিয়া বিস্তাৰিত কুটি লোৱা গাজৰ দিব । এতিয়া ভালদৰে মিহলাই লওক ।
পদ্ধতি– ৩
এতিয়া মিশ্ৰণটোত এচিকুট নিমখ আৰু জালুক দিব । এইদৰেই আপোনাৰ কমলা ৰঙৰ ষ্টাফিং সাজু হ’ব ।
পদ্ধতি– ৪
এটা সুকীয়া বাটিত তিয়ঁহএটা কুটি লওক । এই তিয়ঁহৰ পৰা অতিৰিক্ত পানী উলিয়াই লওক। তিয়ঁহৰ সলনি কেপচিকামো ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে ।
পদ্ধতি– ৫
এতিয়া ধনীয়া, সেউজীয়া জলকীয়া আৰু নিমখ ব্যৱহাৰ কৰি সেউজীয়া চাটনি প্ৰস্তুত কৰক । এই চাটনি তিয়ঁহ পেষ্টত মিহলাই লওক । এই দুয়োটা বস্তু ভালদৰে মিহলাই লওক । ইয়াত এচিকুট নিমখ আৰু জালুকৰ গুড়ি দিব পাৰে ।
পদ্ধতি– ৬
এটা বাটিত ৫ চামুচ কুটি লোৱা পানীৰ লওক । তাত মেয়ো যোগ কৰক । এতিয়া দুয়োটা ভালদৰে মিহলাই লওক । তাতো এচিকুট নিমখ আৰু জালুকৰ গুড়ি দিব ।
পদ্ধতি– ৭
ইয়াৰ পিছত ব্ৰেডৰ টুকুৰাটোত মাখন লগাব । প্ৰথমে এখন ব্ৰেডত সেউজীয়া চাটনি লগাই সেউজীয়া স্প্ৰেড লগাওক । ইয়াৰ পিছত আন এটা ব্ৰেডৰ টুকুৰাৰে বন্ধ কৰি লওক ।
পদ্ধতি– ৮
এতিয়া বন্ধ ব্ৰেডৰ ওপৰত বগা স্প্ৰেড লগাওক । তৃতীয় খন ব্ৰেডৰে ঢাকি দিব । এতিয়া কমলাৰ চাটনি লগাই তাৰ ওপৰত বিস্তাৰিত কৰক । ইয়াৰ পিছত এই চেণ্ডুইচটো চতুৰ্থ ব্ৰেডৰ টুকুৰাৰে ঢাকি দিব ।
পদ্ধতি– ৯
এতিয়া এই চেণ্ডুইচটো মাজৰ পৰা কাটি লওক । কটাৰ আগতে তাত টুথপিক এটা দিব পাৰে । ইয়াৰ পিছত এই চেণ্ডুইচ পৰিবেশন কৰক ।
লগতে পঢ়ক:Child Care: শিশুৰ জন্মৰ ৬ মাহৰ পিছত কেনেধৰণৰ খাদ্য খুৱাব লাগে ? শিশুৰোগ বিশেষজ্ঞ ডাঃ চামিউল এ. হুছেইনৰ পৰা জানি লওক
