ধনতেৰচ উৎসৱৰ পিছত পূৰ্ণগতিত দীপাৱলীৰ প্ৰস্তুতি আৰম্ভ কৰিছে সকলোৱে । কিন্তু উৎসৱৰ আনন্দ মিঠাই অবিহনে আধৰুৱা বুলি গণ্য কৰা হয় । এনে সময়ত বেছিভাগ মিঠাই বজাৰত বিক্ৰী হয়, যিবোৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অত্যন্ত ক্ষতিকাৰক । বিশেষকৈ উৎসৱৰ বতৰত স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞসকলেও মানুহক সকীয়াই দিয়ে ।
কিন্তু দীপাৱলীৰ দিনা বজাৰৰ পৰা মিঠাই ক্ৰয় কৰাৰ সলনি আপুনি ঘৰতেও মিঠাই তৈয়াৰ কৰিব পাৰে । ঘৰতে প্ৰস্তুত মিঠাইত উন্নত মানদণ্ডৰ সামগ্ৰী ব্যৱহাৰ কৰা হয় । যিকোনো ক্ষেত্ৰতে উৎসৱৰ বতৰত চেনি পৰিহাৰ কৰাটো ভাল । এনে পৰিস্থিতিত চেনিৰ সলনি কিছু শুকান ফল ব্যৱহাৰ কৰি আপুনি আপোনাৰ মিঠাইৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰিব পাৰে । এই প্ৰতিবেদনৰ আপোনালোকক জনাম যে চেনিৰ পৰিৱৰ্তে আমি কোনবোৰ মিঠা শুকান ফল ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে ।
ডিমৰু
দীপাৱলীৰ মিঠাই প্ৰস্তুত কৰোতে প্ৰচেছড চেনিৰ সলনি ডিমৰু ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে । ডিমৰু ব্যৱহাৰ কৰিলে মিঠাইৰ সোৱাদ বৃদ্ধি হোৱাই নহয় স্বাস্থ্যৰ দৃষ্টিকোণৰ পৰাও ই অতি উপকাৰী । ইয়াৰ ফলত হাড় মজবুত হয় আৰু পেটৰ সমস্যাতো ই অতি উপকাৰী ।
খেজুৰ