দিল্লীত ইতিমধ্যে জি-২০ সন্মিলনৰ প্ৰস্তুতি সম্পূৰ্ণ হৈ উঠিছে ৷ বৰ্তমান জি-২০ সন্মিলন সন্দৰ্ভত সমগ্ৰ বিশ্বৰ দৃষ্টি ভাৰতৰ ওপৰত ৷ এই অনুষ্ঠানত 20 খন দেশৰ মুৰব্বীসকলে অংশগ্ৰহণ কৰিব ৷ ইফালে অতিথিসকলক আদৰণি জনোৱাৰ বাবেও চলিছে বিশেষ প্ৰস্তুতি ৷ ইয়াত অতিথিসকলৰ থকাৰ ব্যৱস্থাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি বিভিন্ন ধৰণৰ খাদ্য পৰিবেশন কৰালৈকে সকলোতে বিশেষ গুৰুত্ব দিয়া হৈছে ৷
ভাৰতীয় সংস্কৃতিত অতিথি দেৱো ভৱ মানে অতিথিক দেৱতাৰ দৰে গণ্য কৰা হয় ৷ ভাৰতত আতিথ্যক বহুত গুৰুত্ব দিয়া হয় ৷ এনে পৰিস্থিতিত জি-২০ সন্মিলনত অংশগ্ৰহণ কৰা অতিথিসকলৰ সন্মান আৰু আতিথ্যৰ ক্ষেত্ৰত ভাৰতে কোনো ব্যৱধান এৰিব নিবিচাৰে ৷
খাদ্য পৰিবেশনৰ ধৰণো অতি বিশেষ হ’ব, যাতে এই অতিথিসকলৰ বাবে এই অভিজ্ঞতা চিৰস্মৰণীয় হৈ পৰে ৷ সেয়ে সকলো বিশেষ অতিথিক ৰূপৰ বাচনত খাদ্য প্ৰদান কৰা হ’ব ৷ ভাৰতে নিজৰ খাদ্য পৰিবেশনৰ ক্ষেত্ৰতো নিজৰ সংস্কৃতি আৰু ঐতিহ্যৰ আভাস দেখুৱাব বিচাৰে ৷ সেইবাবেই অতিথিক ৰূপৰ বাচন-বৰ্তনত খাদ্য পৰিবেশন কৰা হ'ব ৷
শিল্পীসকলে কঠোৰ পৰিশ্ৰম কৰিছিল
প্ৰতিটো বাচন-বৰ্তন প্ৰস্তুত কৰাত বিশেষ গুৰুত্ব দিয়া হৈছে ৷ প্ৰতিটো ডিজাইনৰ আঁৰত নিজস্ব সুকীয়া ধাৰণা থাকিব ৷ য'ত ভাৰতীয় বৈশিষ্টসমূহৰ আভাস দেখা যাব ৷ এইবোৰত আপুনি ভাৰতৰ বৈচিত্ৰ্যৰ আভাস দেখিবলৈ পাব ৷ এই বাচন-বৰ্তন তৈয়াৰ কৰাত ২০০ গৰাকী শিল্পীৰ কঠোৰ পৰিশ্ৰম জড়িত হৈ আছে ৷ কৰ্ণাটক, বংগ, উত্তৰ প্ৰদেশ, জয়পুৰ, উত্তৰাখণ্ডৰ দৰে বিভিন্ন ৰাজ্যৰ শিল্পীসকলে এই বাচন-বৰ্তন তৈয়াৰ কৰিবলৈ কাম কৰিছে ৷