অসম

assam

ETV Bharat / sukhibhava

Curry leaves: ডায়েবেটিছ তথা কলেষ্টেৰল ৰোগীৰ বাবে অতি উপকাৰী নৰসিংহ পাত - নৰসিংহ অৱতাৰ

দক্ষিণৰ পৰা উত্তৰলৈ পাকঘৰত নৰসিংহ পাত অবিহনে ভাৰতীয় ব্যঞ্জন আধৰুৱা । নৰসিংহ পাতে সুগন্ধি আৰু সোৱাদ দুয়োটা বৃদ্ধি কৰে । স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে স্বাস্থ্যৰ দৃষ্টিকোণৰ পৰাও নৰসিংহৰ পাত অতি উপকাৰী । ইয়াক কেনেকৈ আপোনাৰ দৈনন্দিন খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰি জানি লওক-

Curry leaves are very beneficial in diabetes and cholesterol, know how to use it
ডায়েবেটিছ তথা কলেষ্টেৰল ৰোগীৰ বাবে অতি উপকাৰী নৰসিংহৰ পাত

By ETV Bharat Assamese Team

Published : Oct 31, 2023, 2:57 PM IST

দক্ষিণৰ পৰা উত্তৰলৈ পাকঘৰত নৰসিংহ পাত অবিহনে ভাৰতীয় ব্যঞ্জন আধৰুৱা । নৰসিংহ পাতে সুগন্ধি আৰু সোৱাদ দুয়োটা বৃদ্ধি কৰে । স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে স্বাস্থ্যৰ দৃষ্টিকোণৰ পৰাও নৰসিংহৰ পাত অতি উপকাৰী । ইয়াক পোহা, দালি, শাক-পাচলি আৰু বহুতো ৰেচিপিত ব্যৱহাৰ কৰা হয় ৷ নৰসিংহ পাতে সোৱাদ বৃদ্ধি কৰাৰ লগতে সুগন্ধিও বৃদ্ধি কৰে ৷ সোৱাদৰ লগতে নৰসিংহৰ পাতো স্বাস্থ্যৰ সম্পদ ৷

ইয়াত কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম, কপাৰ, ফছফৰাছ, আইৰণ আদি বহুতো পোৱা যায় ৷ ইয়াৰ ঔষধি গুণৰ বাবে ইয়াৰ ব্যৱহাৰ কেৱল ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি আৰু ওজন হ্ৰাস কৰাই নহয়, অন্যান্য স্বাস্থ্যজনিত সমস্যা সমাধানৰ বাবেও ব্যৱহাৰ কৰা হয় ৷ সেয়ে আজি এই প্ৰতিবেদনৰ জৰিয়তে ইয়াৰ তিনিটা মুখ্য উপকাৰিতা জানো আহক ৷

ওজন হ্ৰাস কৰে

বেছিভাগ মানুহেই ওজন বৃদ্ধিৰ সমস্যাৰ সন্মুখীন হ’বলগীয়া হয়, যাৰ বাবে তেওঁলোকে ডায়েট কৰে ৷ প্ৰতিদিনে পুৱা ৫ৰ পৰা ৬টা নৰসিংহ পাত খালী পেটত সেৱন কৰিলে আপোনাৰ বিপাকীয় ক্ৰিয়া উন্নত হয় ৷ ইয়াৰ লগে লগে আপোনাৰ ওজনো কমিবলৈ আৰম্ভ কৰিব ৷ ডাইক্ল’ৰ’মিথেন আৰু ইথাইল এচিটেটৰ দৰে বিশেষ মৌল পোৱা যায়, যিবোৰ ওজন হ্ৰাসৰ বাবে জনাজাত ৷

ৰক্তহীনতা

ৰক্তহীনতা প্ৰতিৰোধী গুণৰ বাবে নৰসিংহ পাত ৰক্তহীনতাত আক্ৰান্ত লোকৰ বাবে অতি উপকাৰী ৷ ইয়াত কেলচিয়াম, আইৰণ আৰু জিংক প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায় ৷ যিহেতু তেজ শোষক মৌল ফলিক এচিড আৰু আইৰণ দুয়োটা নৰসিংহ পাতৰ ভিতৰত পোৱা যায় ৷ এই কাৰণেই ৰক্তহীনতাত ই উপকাৰী ৷

ডায়েবেটিছ

যদি আপোনাৰ ৰক্তশৰ্কৰাৰ সমস্যা আছে তেন্তে আপুনি তৎক্ষণাত নৰসিংহ পাত খাবলৈ আৰম্ভ কৰিব লাগে ৷ নৰসিংহৰ পাতৰ হাইপ’গ্লাইচেমিক গুণ থাকে অৰ্থাৎ ৰক্তশৰ্কৰাৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰে ৷ ইয়াৰ ফলত ৰক্তহীনতা বৃদ্ধি নহয় আৰু ইনচুলিন সঠিকভাৱে উৎপাদিত হয় ৷ ৰাতিপুৱা খালী পেটত নৰসিংহৰ পাত চোবাই খালে ৰক্তশৰ্কৰা নিয়ন্ত্ৰণত থাকে ৷ কেৱল এয়াই নহয়, নৰসিংহ পাতকো হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে অতি স্বাস্থ্যকৰ বুলি গণ্য কৰা হয় ৷ নৰসিংহ পাতে কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণতো কাম কৰে ৷

লগতে পঢ়ক:Sunscreen for Skin: সঁচাকৈ ছানস্ক্ৰীনে প্ৰখৰ ৰ’দৰ পৰা ছালক ৰক্ষা কৰেনে ? জানি লওক সত্যতা

ABOUT THE AUTHOR

...view details