প্ৰায় প্ৰতিটো ঘৰতে ফ্ৰীজ ব্যৱহাৰ কৰা হয় আৰু গ্ৰীষ্মকালত ফ্ৰীজৰ ব্যৱহাৰ বৃদ্ধি পায় । খাদ্য সামগ্ৰীসমূহ তীব্ৰ গৰমৰ পৰা ৰক্ষা কৰিবলৈ ফ্ৰীজত ৰখা হয় । কিন্তু কিছুমান মানুহে এনেকুৱা কিছুমান সামগ্ৰী ফ্ৰীজত ৰাখে, যাৰ বাবে সেই সামগ্ৰীবিধটো নষ্ট হয়েই লগতে ফ্ৰীজত ৰখা আন বস্তুবোৰো নষ্ট হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে । কিছুমান ফল-মূল এনেকুৱা যে ফ্ৰীজত ৰাখিলে বেছি সোনকালে নষ্ট হয় । এনে পৰিস্থিতিত যিসকল মানুহে ফ্ৰীজত কি ৰাখিব লাগে আৰু কি ৰাখিব নালাগে নাজানে, তেওঁলোকৰ বহুত লোকচান হয় (list of foods not to refrigerate)।
কল
বহুতে নিজৰ ফ্ৰীজত পুষ্টিকৰ উপাদানৰে সমৃদ্ধ কল ৰাখে । কিন্তু আচলতে কল কেতিয়াও ফ্ৰীজত ৰাখিব নালাগে । ফ্ৰীজত কল ক’লা হৈ পৰে । গতিকে যদি আপুনিও ফ্ৰীজত ৰখাৰ ভুল কৰে তেন্তে আজিয়েই বন্ধ কৰক (No fridge Grocery list)।
চিৰাল
গ্ৰীষ্মকালত চিৰাল প্ৰায়েই বজাৰত বিক্ৰী হয় । যদি আপুনিও শৰীৰক ডিহাইড্ৰেচনৰ পৰা ৰক্ষা কৰা চিৰালক ফ্ৰীজত ৰখাৰ ভুল কৰে তেন্তে আজিয়েই বন্ধ কৰক । চিৰাল ফ্ৰীজত ৰাখিলে ইয়াৰ গোন্ধ গোটেই ফ্ৰীজত আহে । যদি গাখীৰ ফ্ৰীজত ৰখা হয়, তেন্তে তাত চিৰালৰো গোন্ধ আহিব ।