ETV Bharat / opinion

ਭਾਰਤ ਨੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹਟਾਈ, ਜਾਣੋ ਗੁਆਂਢੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ ਅਸਰ - Export Of Onions

author img

By Aroonim Bhuyan

Published : May 7, 2024, 10:55 AM IST

EXPORT OF ONIONS
ਭਾਰਤ ਨੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹਟਾਈ (ਈਟੀਵੀ ਭਾਰਤ ਪੰਜਾਬ ਟੀਮ)

ਪੰਜ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅਰਸੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਾਰਤ ਨੇ ਆਖਰਕਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਜਿੱਥੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ETV ਭਾਰਤ ਨੇ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਪਤਾ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਭਾਰਤ ਵੱਲੋਂ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਛੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੋ ਨੇੜਲੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਰੋਧੀ ਨਤੀਜੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਸ ਰਸੋਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ, ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੱਸਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਨੇਪਾਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। 27 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ, ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਛੇ ਦੇਸ਼ਾਂ: ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼, ਸੰਯੁਕਤ ਅਰਬ ਅਮੀਰਾਤ (ਯੂਏਈ), ਭੂਟਾਨ, ਬਹਿਰੀਨ, ਮਾਰੀਸ਼ਸ ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਨੂੰ 99,150 ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 4 ਮਈ ਨੂੰ, ਇਹ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਨੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਾਉਣੀ ਫਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ 2024 ਵਿੱਚ ਮਾਨਸੂਨ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਪੂਰਵ-ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਥੋਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਦੋਵਾਂ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਮਾਰਕੀਟ ਸਥਿਤੀਆਂ ਕਾਰਨ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਰਾਮਦ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।

ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਸਕੱਤਰ ਨਿਧੀ ਖਰੇ ਨੇ ਦਿੱਲੀ 'ਚ ਪ੍ਰੈੱਸ ਕਾਨਫਰੰਸ 'ਚ ਕਿਹਾ, 'ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਰਾਮਦ 'ਤੇ ਅੱਜ ਤੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਾੜੀ 2024 ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਮੌਨਸੂਨ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਮਨਜ਼ੂਰ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ 'ਮੌਜੂਦਾ ਮੰਡੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਜੋ ਮੰਡੀ (ਥੋਕ ਮੰਡੀ) ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਸੀ। ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵੀ ਸਥਿਰ ਸੀ। ਅਧਿਕਾਰਤ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਾੜੀ 2024 ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਗਭਗ 191 ਲੱਖ ਟਨ ਹੈ, ਜੋ ਲਗਭਗ 17 ਲੱਖ ਟਨ ਦੀ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਾਫ਼ੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ।

ਭਾਰਤ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਕਿਉਂ ਹੈ?: ਚੀਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਾਰਤ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਸ਼ਵ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਮਾਹੌਲ, ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤੀਯੋਗ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਿਤ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨ ਖੇਤੀ-ਜਲਵਾਯੂ ਹਾਲਾਤ ਹਨ ਜੋ ਸਾਲ ਭਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ। ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ, ਕਰਨਾਟਕ, ਗੁਜਰਾਤ, ਬਿਹਾਰ, ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਰਾਜਸਥਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ।

ਇਸ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਾਰਤ ਕੋਲ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਸਪਲਾਈ ਹੈ। ਭਰਪੂਰ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤ ਭਾਰਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਲਈ ਕਿਫਾਇਤੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਿਰਯਾਤਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ, ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ, ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਨੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦੇ ਸੁਚਾਰੂ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਵਪਾਰਕ ਸਮਝੌਤੇ ਵੀ ਕੀਤੇ ਹਨ।

ਜਨਸੰਖਿਆ ਦੇ ਵਾਧੇ, ਬਦਲਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਕਾਰਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮੰਗ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਧਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਭਾਰਤ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਰੋਤ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਨੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਆਵਾਜਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਨੈਟਵਰਕ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਪੁਰਦਗੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਭਾਰਤ ਨੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਅਸਥਾਈ ਪਾਬੰਦੀ ਕਿਉਂ ਲਾਈ?: ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2023-24 ਵਿੱਚ ਸਾਉਣੀ ਅਤੇ ਹਾੜੀ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੋੜੀਂਦੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਗਈ ਹੈ। ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਅੰਦਾਜ਼ਨ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਘਰੇਲੂ ਸਪਲਾਈ ਵਧਾਉਣ ਲਈ 8 ਦਸੰਬਰ, 2023 ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਗਈ ਸੀ। ਬਰਾਮਦ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਨੇ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਹਾੜੀ 2024 ਦੀ ਫਸਲ ਤੱਕ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ।

ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਾਉਣੀ ਅਤੇ ਹਾੜੀ ਦੋਵਾਂ ਫਸਲਾਂ ਵਜੋਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਮੌਨਸੂਨ ਸੀਜ਼ਨ (ਜੂਨ-ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ) ਦੌਰਾਨ ਬੀਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਝੜ (ਅਕਤੂਬਰ-ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ) ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਖਾਧਾ ਜਾਂ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾੜੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਅਕਤੂਬਰ-ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ) ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ (ਮਾਰਚ-ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ) ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾੜੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਭਾਰਤ ਦਾ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਸਾਉਣੀ ਅਤੇ ਹਾੜੀ ਦੋਵਾਂ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਲਵਾਯੂ, ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਾਉਣੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਦੋਂ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਭਾਰਤ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰ ਕਿਹੜਾ ਹੈ?: ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਭਾਰਤ ਦਾ ਮੋਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜ ਹੈ, ਜੋ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁੱਲ ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਨਾਸਿਕ, ਪੁਣੇ, ਅਹਿਮਦਨਗਰ ਅਤੇ ਸਤਾਰਾ ਵਰਗੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕੇਂਦਰ ਹਨ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਇਸਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਮਾਹੌਲ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਵਿਆਪਕ ਖੇਤ ਅਤੇ ਸਥਾਪਿਤ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰਾਜ ਸਾਉਣੀ ਅਤੇ ਹਾੜੀ ਦੋਵਾਂ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਲ ਭਰ ਸਥਿਰ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਿਰੰਤਰ ਉਤਪਾਦਨ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਪਲਾਇਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਕੀ ਫਾਇਦਾ?: ਢਾਕਾ ਟ੍ਰਿਬਿਊਨ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਭਾਰਤ ਨੇ ਮੁੱਖ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹਟਾਈ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ। ਹਿਲੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਭਾਰਤ-ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ ਸਰਹੱਦ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ ਦੇ ਦਿਨਾਜਪੁਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਇੱਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਦੋਵਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਪਾਰਕ ਬਿੰਦੂ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਿਲੀ ਲੈਂਡ ਪੋਰਟ ਰਾਹੀਂ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਹੱਦ ਪਾਰ ਵਪਾਰ ਅਤੇ ਮਾਲ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਢਾਕਾ ਟ੍ਰਿਬਿਊਨ ਨੇ ਹਿਲੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਅਸ਼ਰਫੁਲ ਇਸਲਾਮ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਨਾਲ ਕਿਹਾ, 'ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ (ਭਾਰਤ ਤੋਂ) ਦਰਾਮਦ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਦੀ ਖ਼ਬਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ (ਪਿਆਜ਼) ਦੀ ਕੀਮਤ 10 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਡਿੱਗ ਗਈ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ। ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਸਾਰੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਭਰਮਾਰ ਹੋ ਗਈ। ਅਜੇ ਤੱਕ ਭਾਰਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਨਹੀਂ ਆਏ ਹਨ। ਇਹ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਰਕੀਟ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਦਖਲ ਦੇਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮੰਡੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਹਿਲੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਅਬੁਲ ਹਸਮਤ ਅਨੁਸਾਰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਇਸ ਫੈਸਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁਣ ਸਟਾਕ ਧਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਸਟਾਕ ਛੱਡਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੋਣਾ ਪਿਆ ਹੈ। ਢਾਕਾ ਟ੍ਰਿਬਿਊਨ ਨੇ ਹਿਲੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਸਬੁਜ ਹੁਸੈਨ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਨਾਲ ਕਿਹਾ, "ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਈਦ (ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਮਨਾਈ ਗਈ) ਤੋਂ ਉੱਚੀਆਂ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ 50 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 70-75 ਰੁਪਏ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ।" ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੇ ਘਰੇਲੂ ਖਰਚਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਅੱਜ (ਐਤਵਾਰ) ਮੈਂ 60 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਹਾਂ।

ਨੇਪਾਲ 'ਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਧਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਿਉਂ?: ਹਾਲਾਂਕਿ ਭਾਰਤ ਨੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਰਾਮਦ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੇ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ $550 ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਮਤ ਲਗਾਈ ਹੈ। ਨੇਪਾਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਮੇਂ ਪਿਆਜ਼ 60 NR ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਪਰ ਨਵੀਂ ਭਾਰਤੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ 100 NR ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਾਠਮੰਡੂ ਪੋਸਟ ਨੇ ਨੇਪਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਪਾਰਕ ਕੇਂਦਰ, ਕਲੀਮਾਟੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਵਿਕਾਸ ਬੋਰਡ ਦੇ ਸੂਚਨਾ ਅਧਿਕਾਰੀ ਬਿਨੈ ਸ਼੍ਰੇਸ਼ਠ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਨਾਲ ਕਿਹਾ, 'ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਆਮ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਿਰਯਾਤ ਮੁੱਲ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਚ ਹੋਰ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸ਼੍ਰੇਸ਼ਠ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਭਾਰਤ ਨੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਾਈ ਹੋਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਤਸਕਰੀ ਨੇਪਾਲ 'ਚ ਵਧ-ਫੁੱਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚਾਲੇ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰ ਕਾਰਨ। ਭਾਰਤ ਵੱਲੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਰਾਮਦ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਚਿਹਰਿਆਂ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਚਿਹਰਿਆਂ 'ਤੇ ਉਦਾਸੀ ਦੀ ਲਹਿਰ ਹੈ।

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.